突撃!うちの晩ご飯~スープカレー | ♪Green House In Malaysia♪

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2010年11月から2017年8月末までの、マレーシア生活の記録です。
7年間の駐在を終え、2017年9月に本帰国いたしました。

すっかりブログの更新が滞っててごめんなさい。

一時帰国の準備でバタバタしていて、すっかりご無沙汰してしまいました。


しかもついつい新しいピグのゲーム「ピグカフェ」に夢中になっちゃって…。

やることがいっぱいあるというのに、何やってるんでしょうね。

早くやることやっちゃわなきゃ~~!


ということで、気持ちを落ち着かせるために、ひとまずブログの更新です。

続けて2日分、アップしますね。

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8月27日の献立

スープカレー

コーンサラダ

たまには、ローカルのカレーでも作ってみようかと、ルーを買ってきました。
煮込み始めたところで、裏の表示をよく見てみると、他にココナッツミルクが必要
みたい。

買い物にでるのも面倒なので、(何しろすっぴんだったし)、急きょ方向転換。
コンソメスープを加えて、スープカレーに変更してみました。

これが意外や意外、ちゃんとしたスープカレーになっちゃった。
日本に帰ったら、スープカレーのルーを買ってこようと思ってたけど、今度から
これで代用しようかな?