・かふう
久茂地に最近出来た日本蕎麦屋。そばtoすばの跡地だが、店員は多分変わっている。十割蕎麦は売り切れだったので、普通のざる蕎麦を。何で蕎麦が細切れなんかな、下手糞か。十割蕎麦なんてもっと切れやすい訳で、普通の蕎麦でこれなら想像がつく。話にならんね。つゆは酸味が強いが、一応蕎麦湯で香りは出た。厨房に店員が５、６人いたのだが、客は３倍程度。厨房に入り切れなくて、外をうろうろしている。考えた方が良いよ。
・菜彩
久茂地のいつもの。下仁田葱は甘味が強かった。天麩羅は旨かった。泡盛のボトルを、聞いたことのない古酒を入れたのだが、外した。何か癖があって旨くない。もうこれは飲みたくないのだが、銘柄名を忘れてしまったのが痛い。また同じ失敗をしそうだ。
プロ野球もキャンプインしたし、今月の目標は、体力と知力の強化。仕事は少なめにして、これらを鍛える。酒も控えて頑張る、つもり。
今年はオリックスが沖縄宮古島から撤退、日ハム、広島も後半の半月、何か寂しい感じだね。何でだろうな、宮崎なんて沖縄と比べりゃ随分寒いと思うけど。暖かい沖縄でキャンプした方が良くないか？
ヅラの阿呆が反抗しているから御灸を据えられたか。そんなものを被らずに堂々としている芸人の力で、宮崎に引っ張られているんじゃねえの？やはり隠し事は良くないよ、と言うことだね。
※コラム更新
【和食０９】力の無い正義も、悪
【和食１０】見えざる手
打っていて気付いたこと集・その５
今年はオリックスが沖縄宮古島から撤退、日ハム、広島も後半の半月、何か寂しい感じだね。何でだろうな、宮崎なんて沖縄と比べりゃ随分寒いと思うけど。暖かい沖縄でキャンプした方が良くないか？
ヅラの阿呆が反抗しているから御灸を据えられたか。そんなものを被らずに堂々としている芸人の力で、宮崎に引っ張られているんじゃねえの？やはり隠し事は良くないよ、と言うことだね。
※コラム更新
【和食０９】力の無い正義も、悪
【和食１０】見えざる手
打っていて気付いたこと集・その５
・菜彩
久茂地のいつもの。ここは御通しが良いな。日替わりだが、今回はクリームチーズゴーヤー味噌が良かった。烏賊墨豆腐ようも旨い。肉じゃがは普通だった。まあ、これは家庭の味が一番よ。メニューは日替わりだから、それを見ているだけでも面白い。ハマチのしゃぶしゃぶなんてのもあったな。
・かりゆし
泉崎交差点の沖縄そば屋。最近出来た。食ったことは確実なのだが、酔っていて味を全く覚えていない。旨かったような印象だが、ちょっとわからん。少し遅くまでやっていて、この辺では飲みの締めとして重宝されているよう。繁盛していた。
久茂地のいつもの。ここは御通しが良いな。日替わりだが、今回はクリームチーズゴーヤー味噌が良かった。烏賊墨豆腐ようも旨い。肉じゃがは普通だった。まあ、これは家庭の味が一番よ。メニューは日替わりだから、それを見ているだけでも面白い。ハマチのしゃぶしゃぶなんてのもあったな。
・かりゆし
泉崎交差点の沖縄そば屋。最近出来た。食ったことは確実なのだが、酔っていて味を全く覚えていない。旨かったような印象だが、ちょっとわからん。少し遅くまでやっていて、この辺では飲みの締めとして重宝されているよう。繁盛していた。
毎年恒例の、使えない月、２月。仕事は、行くにしても普段よりハードルを上げて。状況と台選択の強さを考えて、厳しく。
となれば、当然暇な日が増える。だから、書くよ。ニーズの無い記事をたくさん、ね。後、俺の昔話も今年は何とか書き上げたいと思っている。いつになるかはわからん。そこは酒と相談。
※コラム更新
【和食０５】植民と移民
【和食０６】沖縄から世界への植民
打っていて気付いたこと集・その３
【和食０７】沖縄と周辺離島の関係
【和食０８】何もしないのは、悪
打っていて気付いたこと集・その４
となれば、当然暇な日が増える。だから、書くよ。ニーズの無い記事をたくさん、ね。後、俺の昔話も今年は何とか書き上げたいと思っている。いつになるかはわからん。そこは酒と相談。
※コラム更新
【和食０５】植民と移民
【和食０６】沖縄から世界への植民
打っていて気付いたこと集・その３
【和食０７】沖縄と周辺離島の関係
【和食０８】何もしないのは、悪
打っていて気付いたこと集・その４
・アピアチェーレ
パラダイス通りに最近出来たイタリアン。ビールはハートランドだが、８００円はちょっとね。料理の値段も全般的にかなり高め。鳥レバーパテと自家製フォカッチャを。フォカッチャってのは要はパン。これは御代わり自由。柔らかくて良いな。レバーパテも旨い。サービスでサラミを頂いた。どちらにもクレソンがついて来たが、このカイワレ大根の様な味が良い。パスタは海鮮のいろいろ入った奴で、白子、ズワイガニ、帆立など。ポルチーニ茸は入っていたが、トリュフは無かったようで、それは抜き。パスタは細い。料理に比べ、ワインの値段は普通で、グラスも色々。スパークリング、白、共に良かった。ただ、全般的にかなり高い。
・トレストレストレス
久茂地のスペインバル。久々に来たが店員が入れ替わっていて、メニューも一新されている。飲み放題は３種類のタイプが選べて、スパークリングを入れるか、プレモルを入れるか、で値段が変わる。９０分で２０００円プレモル有りのコースで。ビール２杯、スパークリング２杯、白サングリア２杯、赤サングリア２杯、これだけ飲めば元は取ったろ。ちょっと調子に乗ってがぶ飲みし過ぎた感はある。樽出しのスパークリングが一番旨いかな。がぶがぶ飲めるスパークリング、ここならではだと思う。クリームチーズの味噌漬けは旨かった。パンが不要だが。御勧めのハンバーグもなかなか良いね。この不思議なスパイシーさは何だろう。目玉焼きをつけて６００円は安いと思う。小さな店だが、ここは落ち着くな。因みに、本店のアフロネストでは店員がアフロにするのをやめたらしい。向こうもバルっぽくなったとか。もうアフロ、関係無いね。
パラダイス通りに最近出来たイタリアン。ビールはハートランドだが、８００円はちょっとね。料理の値段も全般的にかなり高め。鳥レバーパテと自家製フォカッチャを。フォカッチャってのは要はパン。これは御代わり自由。柔らかくて良いな。レバーパテも旨い。サービスでサラミを頂いた。どちらにもクレソンがついて来たが、このカイワレ大根の様な味が良い。パスタは海鮮のいろいろ入った奴で、白子、ズワイガニ、帆立など。ポルチーニ茸は入っていたが、トリュフは無かったようで、それは抜き。パスタは細い。料理に比べ、ワインの値段は普通で、グラスも色々。スパークリング、白、共に良かった。ただ、全般的にかなり高い。
・トレストレストレス
久茂地のスペインバル。久々に来たが店員が入れ替わっていて、メニューも一新されている。飲み放題は３種類のタイプが選べて、スパークリングを入れるか、プレモルを入れるか、で値段が変わる。９０分で２０００円プレモル有りのコースで。ビール２杯、スパークリング２杯、白サングリア２杯、赤サングリア２杯、これだけ飲めば元は取ったろ。ちょっと調子に乗ってがぶ飲みし過ぎた感はある。樽出しのスパークリングが一番旨いかな。がぶがぶ飲めるスパークリング、ここならではだと思う。クリームチーズの味噌漬けは旨かった。パンが不要だが。御勧めのハンバーグもなかなか良いね。この不思議なスパイシーさは何だろう。目玉焼きをつけて６００円は安いと思う。小さな店だが、ここは落ち着くな。因みに、本店のアフロネストでは店員がアフロにするのをやめたらしい。向こうもバルっぽくなったとか。もうアフロ、関係無いね。
ジュンク堂で本を買ったら、「honto」ってカードがついて来た。これでポイントが貯められるらしい。ネット通販も出来る。５００円分のクーポンが付いていたので、ネットで買ってみたのだが、使えないな。
アマゾンなら翌日に着くことすらあるのに。もう２日経つ。そして今日メールが。「注文の内の１冊が在庫が無く、取り寄せるのに５日程度かかる」だと。
俺が買ったのは用語集。ジュンク堂に置いてあったことも知っている。まだまだアマゾンには遠く及ばないね。ポイントは若干アマゾンより良いようなので、ジュンク堂で現物を買う時だけ使えば良いな、これ。
※コラム更新
【和食０１】本当に書きたいものを
【和食０２】今年の抱負的な
打っていて気付いたこと集・その１
【和食０３】沖縄の外食のトレンド
【和食０４】植民完了
打っていて気付いたこと集・その２
アマゾンなら翌日に着くことすらあるのに。もう２日経つ。そして今日メールが。「注文の内の１冊が在庫が無く、取り寄せるのに５日程度かかる」だと。
俺が買ったのは用語集。ジュンク堂に置いてあったことも知っている。まだまだアマゾンには遠く及ばないね。ポイントは若干アマゾンより良いようなので、ジュンク堂で現物を買う時だけ使えば良いな、これ。
※コラム更新
【和食０１】本当に書きたいものを
【和食０２】今年の抱負的な
打っていて気付いたこと集・その１
【和食０３】沖縄の外食のトレンド
【和食０４】植民完了
打っていて気付いたこと集・その２
・肴菜
久茂地にある居酒屋。「さかな」と読む。外れの方にあって目立たない場所だが、いつも繁盛している。日本酒は色々あって、越州を飲んだ。辛口とあったが、やや甘めか。ちょうどなくなるところで量がやや少なかったようで、半額で出して貰って得をした。御通しは豪華で、鮟肝に肉に魚に卵など。刺身は半分にしてもらったんだけど、これでも結構量がある。キスの明太子ソースは良かった。どの料理も盛り付けが綺麗だね。値段は意外に安く済んだ。料理の種類は少なめではあるけど、魚を食うには良い店だと思う。
・菜彩
久茂地の行きつけ。今回は茄子と生湯葉の揚げ物を食ったが、旨かった。湯葉は普通のと何か違うような？値段はそれなりにする店だけど、御通しも毎回凝っているし、料理は旨いし、満足。
・和香
松山交差点近くにあるバー。ここの店内の雰囲気、椅子、カウンターの感じは、しっくり来て落ち着く。御通しは選べるのだが、俺はいつも自家製漬け物。これが旨いのよ。あまり好 きではないピクルスですら旨い。柘榴の強めのカクテルはさっぱりだった。ラフロイグクォーターカスクは旨かったね。
久茂地にある居酒屋。「さかな」と読む。外れの方にあって目立たない場所だが、いつも繁盛している。日本酒は色々あって、越州を飲んだ。辛口とあったが、やや甘めか。ちょうどなくなるところで量がやや少なかったようで、半額で出して貰って得をした。御通しは豪華で、鮟肝に肉に魚に卵など。刺身は半分にしてもらったんだけど、これでも結構量がある。キスの明太子ソースは良かった。どの料理も盛り付けが綺麗だね。値段は意外に安く済んだ。料理の種類は少なめではあるけど、魚を食うには良い店だと思う。
・菜彩
久茂地の行きつけ。今回は茄子と生湯葉の揚げ物を食ったが、旨かった。湯葉は普通のと何か違うような？値段はそれなりにする店だけど、御通しも毎回凝っているし、料理は旨いし、満足。
・和香
松山交差点近くにあるバー。ここの店内の雰囲気、椅子、カウンターの感じは、しっくり来て落ち着く。御通しは選べるのだが、俺はいつも自家製漬け物。これが旨いのよ。あまり好 きではないピクルスですら旨い。柘榴の強めのカクテルはさっぱりだった。ラフロイグクォーターカスクは旨かったね。
・Nalu
県庁近くの小さなビストロ。自家製ソーセージが旨い。この時来たのが年末だからなのか、メニューにあったパテも白子も無かった。鶏肉コンフィはからっとしていて良いが、ソースが弱いかな。スパークリングは安くて旨い。自家製サングリアは普通の赤を飲んだんだけど、紅茶ってのもあった。そちらにすれば良かった。
・旬風
旭橋の居酒屋。和食中心で落ち着いた店内。静かに飲めて良いね。鍋の種類は豊富で、鴨鍋、すっぽん鍋などがあったから、大人数ならばこちらが良いだろう。日本酒はある程度置いてあって、美丈夫はあっさり。つみれ汁が御通しだったが、旨いけど、汁ものは御通しには向かないな。これから酒を飲む訳だしね。銀杏と白子を食った。白子ポン酢は旨かった。銀杏は殻つきのタイプだが、殻を残して出す理由は何だろう。薄皮を食いたい人もいるからなのか？俺は剥いてある方が食い易くて好き。値段はやや高めかな。
・泉家
泉崎の外れの方にある居酒屋。久茂地にある「楽家」と看板の文字が似ているから、てっきり支店かと思っていた。全然別の店のようだ。串焼きメインの居酒屋で、モルツが３９０円は安い。ホッピーも置いてある。串焼きは、皮はいまいち、ぼんじりと豚バラ紫蘇巻きは良かった。店内は広いが、この日は祝日だったからか人は少なかった。
県庁近くの小さなビストロ。自家製ソーセージが旨い。この時来たのが年末だからなのか、メニューにあったパテも白子も無かった。鶏肉コンフィはからっとしていて良いが、ソースが弱いかな。スパークリングは安くて旨い。自家製サングリアは普通の赤を飲んだんだけど、紅茶ってのもあった。そちらにすれば良かった。
・旬風
旭橋の居酒屋。和食中心で落ち着いた店内。静かに飲めて良いね。鍋の種類は豊富で、鴨鍋、すっぽん鍋などがあったから、大人数ならばこちらが良いだろう。日本酒はある程度置いてあって、美丈夫はあっさり。つみれ汁が御通しだったが、旨いけど、汁ものは御通しには向かないな。これから酒を飲む訳だしね。銀杏と白子を食った。白子ポン酢は旨かった。銀杏は殻つきのタイプだが、殻を残して出す理由は何だろう。薄皮を食いたい人もいるからなのか？俺は剥いてある方が食い易くて好き。値段はやや高めかな。
・泉家
泉崎の外れの方にある居酒屋。久茂地にある「楽家」と看板の文字が似ているから、てっきり支店かと思っていた。全然別の店のようだ。串焼きメインの居酒屋で、モルツが３９０円は安い。ホッピーも置いてある。串焼きは、皮はいまいち、ぼんじりと豚バラ紫蘇巻きは良かった。店内は広いが、この日は祝日だったからか人は少なかった。