スキレットで牛モモステーキ&牛タン塩焼肉

エリンギと玉ねぎ焼き

たことわかめの酢の物

 

この日は半額で買って冷凍して置いた「国産交雑種牛モモステーキ」と、

「牛タン塩焼肉」をスキレットで焼きながら宅飲み晩酌にして見ました。

 

今回はあっさり食べたいのでおろしポン酢とネギ塩だれで頂きましたが、

「国産交雑種牛モモステーキ」は小さめでもお肉にしっかり厚みがあり、

「牛タン塩焼肉」も肉汁がジューシーでどちらも美味しく頂きました。