すき焼き
蒸し鶏と中華くらげサラダ
お安かったので前に買って冷凍して置いた牛肉があるのですが、
2日程前に晩酌用に解凍して置いたのをすっかり忘れていたので急いで食べてしまう事に。
当初はバラ焼きか牛の肉ニラ炒めにでもしようと思っていたのですが、
先日の豚しゃぶの残りの材料と、買い置きのお豆腐と結びコンがあるので、
簡単に「すき焼き」にして頂いてしまう事にしました。
冷凍のうどんもあったので、ついでにうどんも入れて、
溶き卵にくぐらせながら美味しく頂きました。
-------------------------------------------------------------------
-------------------------------------------------------------------
青麺記のキッチン
http://cookpad.com/kitchen/12510533