手羽先(お惣菜)
エビチリ
キムチ(生協)
カットパイン
野菜サラダ
この日はちょっとちぐはぐな組み合わせですが、
手羽先とエビチリで宅飲み晩酌となりました。
手羽先は母がスーパーから買って来た物で、
6本パックだったので3本分けて貰いました。
魚焼きグリルで焼き直して黒瀬のスパイスで頂きましたが、
皮にパリパリ感も若干あって美味しかったです。
それからもう一品のエビチリ。
麻婆豆腐に入れようと思って海老を買って来たのですが、
肝心のお豆腐の買い置きが無かったので急遽エビチリに変更しました。
生姜のみじん切りとタバスコがピリッと効いてこちらも美味しかったです。
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レシピ
簡単！ 基本のエビチリ！
https://cookpad.com/recipe/3737579
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青麺記のキッチン
http://cookpad.com/kitchen/12510533