1月11日
ちょうど正午頃に到着すれと三連休ってのに北海岸は2．3人がラインナップと閉店ガラガラ状態。
ブレイクも風もいい感じで面ツル。
面ツルガラガラならライドオンしない選択肢はあり得ないって事で、キコリに続いて早急にウェットにお着替えしてゲッティングアウト。
って事ですが風はオフで面ツルでも先程まではオンショアだったらしく、その為に複雑なカレントはいまだ健在で中々良さげなブレイクをゲッツ出来ず・・・・・。
上記3枚はもうちょいでチューブインだったけど・・・・・テイクオフがレイトなんだよね・・・・・うねりが西っぽだから波のパワーが弱くて押してくれない感じ。
下記画像のシークエンスはフィニッシュが何したいのか不明みたいに成っちゃってて、これまたイマイチ。
(画像は全てキコリ📸いつもありがとー)
レイバック気味に当てるか、ラウンドハウスして自身の後ろのカールにグリンって当てるかでしたね。
(ホントは飛ぼうとしてた事は内緒って事で)
しかしながら、この時期の日本海側は曇天模様の空の下(´Д`|||)
それでも、たまに太陽が顔を出したりでっかい虹が現れたりで、ライディングはイマイチながらも心が洗われて、リフレッシュって感じ！
まさに心の洗浄機や～ん！
やっぱり自然っていいなーーーって心から思う・・・・・。
そしまして、この日の厨房は三連休って事で当然大忙し！宴会も200人ほど！！！
プラス通常のお客様の方々のオーダー！！！！！
厨房スタッフもてんやわんや
出汁巻き少尉、あゆみ様、ゴリラーマンをはじめ厨房スタッフの皆さんが無双モード突入！！！
自分は同じポジションのあゆみ様とかぶってしまうのでこの日は洗い物に徹しましたけど、宴会＆通常お客様の洗い物が一気に戻って来ると・・・・・もうカオス状態の洗い物の量！！！！！
提供するお料理は各ポジションからだけど、洗い物は一ヵ所のみだからマジで有り得ない！
此方が当厨房に設置されている大型コンベアタイプの自動洗浄機！！！
(たまに誰も居ない時に少尉殿がお風呂代わりに洗浄機の中に入ってるとか)
このラックに洗い物を次々と並べて洗浄機に投入していくのです！
その前に手前のシンクで多少の汚れを落とす作業があるのですが・・・・・なんとここで、何故か大将、料理長が洗い場に降臨！！！！！
手前のシンクにグワングワンと光速の速さで洗い物を洗い投入して・・・・・隣でラックに並べる係りの自分は全快モードで並べるものの、追い付かず・・・・・この時の料理長は恐らく阿修羅モードで手を何本も使って洗い物をやっつけてたと思われます。
当厨房の社員の方々は、これだけのキャパの中で超絶な調理量をこなす事が出来るので、皆さんそれぞれが時間を止める事が出来るあゆみ様をはじめ、スタンド能力か若しくは悪魔の実の能力者なのです！
そんな感じで超絶多忙なこの日も乗り切る事が出来たのですが・・・・・。
スタンド使いでも能力者でもない自分は精一杯全快モードでガンバしないといけないなぁって思った所存。
夏に成ったら悪魔の実を探す旅に出よう。
早く暖かく成らないかなぁ～