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あきんどスシローの海外1号店『スシローコリア 001チョンノ店』外観イメージ |
<写真>都会的なムードの“スシロー韓国店”店内イメージ
日本国内では郊外を中心に店舗展開している同店だが、「韓国の食事情としてあまり郊外型のレストランというものが存在せず、外食は中心部で行う傾向にある」(同社)ことから、チョンノ店はソウル市内でもビジネスやデートスポットなどで知られる繁華街に出店。
グランドメニューは1皿1700ウォン(約120円)で展開し、セルフサービスメニューは味噌汁やガリのほか、韓国の食文化に合わせてらっきょうを提供。また、『焼ガツオレモン』や『スパイスロール』など、韓国独自の創作寿司も用意。韓国内の“寿司は高級料理”というイメージを一新して若い世代にも訴求していく。
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