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ひふみお香アカデミー代表
椎名まさえです。
今日は、バレンタイン♡
なんだかウキウキしいゃいます!
一緒に食べるの前提で
ピエール・エルメ・パリの
マンディヤン ショコラ オ レ
マンディアンとは
チョコレートにナッツや
ドライフルーツをトッピングしたお菓子で、
「修道士・托鉢修道士」という意味があります。
ナッツやドライフルーツなどは、
修道会のそれぞれの
制服の色にちなんだ素材を
チョコレートに合わせたりするようです。
ピエール・エルメ・パリのマンディヤンは、
オレンジピール、
レーズン、
ヘーゼルナッツ、
アーモンド、
ピスタチオを合わせた贅沢なチョコレート
甘い香りの中に苦味も感じました。
皆さんは、どんなチョコレートを買いましたか~
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