今月の日本酒
こんばんは、星火です。
8月も終わり今日から9月です。
残暑もあるでしょうが、徐々に秋になっていきますねぇ。
秋と言えばやっぱり食欲の秋ですね

私も最近まかないで、ごはんが止まりません・・・・・。
いつもですが・・・・・・。
さて、そんな中今月もおすすめの日本酒やっちゃいます

今月の日本酒は・・・・・・。
広島県 今田酒造の秋櫻(コスモス)純米吟醸ひやおろしです

旨味がしっかりとのった滑らかな舌触りの生詰め原酒です。
香り良く艶やかでコク深い秋にぴったりな一本となっております。
もう、ひやおろしの時期になってきましたね。

みなさんも是非星火にいらした際には、
秋を感じさせるひやおろしを召し上がってみてください。

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王様のブランチ
こんばんは、星火です。
今日は久し振りに雨が降りましたね。
雷も鳴り、強い雨でした。

傘を差していたのですが、結局ビチョビチョに・・・・。
傘を差していても濡れるなんて・・・・・何か良い傘ないですかねぇ。

その代わりに涼しくすごしやすかったです。

毎日この位の涼しさなら良いのですが・・・・。
さて、今日はTVの取材がありました。

私も大好きな王様のブランチです

今回は、ランチで人気の星火ラーメンと黒米のおにぎり膳を御紹介。

放送は9月3日(土)に放送されます

興味のある方は、是非見てみて下さい。

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秋を食す、学ぶ×食&テーブルを魅せる
こんばんは、星火です。
お盆も終わってしまいましたね。
みなさんは、何処かお出掛けしましたでしょうか?
お盆の中、沢山のお客様に来て頂き、誠に有難う御座います

さて、星火では10月4日(火)、10月6日(木)の二日間
13:30~15:30にテーブルコーディネーターの鈴木 さんとコラボして、
料理教室と、自宅で手軽に出来るテーブルコーディネートとナプキンワークの
教室をおこないます

星火で、秋の味覚の料理を召し上がって頂き、召し上がった料理の作り方を学べ、
鈴木 さんから、テーブルコーディネートを教えて頂ける、お得な内容となっております。

料理の内容は、
副々菜 牛蒡のキンピラ
副菜 秋茄子の田楽
主菜 秋鮭のキノコ餡かけ
食事 栗御飯
味噌汁
香の物
デザート 星火プリン
そして、料理の実演は、主菜の秋鮭のキノコ餡かけとなっております

参加費はお一人様4800円 定員10名様となっており、
定員になり次第締め切らせていただきます。
興味のある方は、星火までお電話下さい。

星火 03-6421-4328自由が丘 星火 和食
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赤ちゃん
こんにちは、星火です。
御盆ですねぇ。
自由が丘も静かで、御盆ムード満載です。
お子様は夏休みで、プールや海などで、水遊びでもしているのでしょうか?
羨ましいです・・・・・・。
星火は休まず頑張って営業中ですよ

そんな中、今朝とっても嬉しいお知らせが

うちのスタッフのきよちゃんの子供が、今朝生まれました。

2606gの元気な赤ちゃんです。

名前は栞奈(かんな)ちゃん。
安産で母子共に健康だそうで、一安心。

ついにパパですねぇ。

これから、子育て大変でしょうが、頑張って欲しいです

仕事もね・・・・・・・。

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御盆
こんにちは、星火です。
何なんでしょ、この暑さ・・・・・。

今日、茗荷が足りなくなり、近くの東急ストアまで歩いて行ったのですが、
もうちょっと歩いただけで汗だくです・・・・。
しかし、スーパーは涼しくて良いですねぇ

茗荷だけ買えば良いのに、安売りの物やら色んな物をゆっくり、
涼しみながら、グルグル周っちゃいました。

やっぱり、アイスが食べたくなり、ついつい買っちゃいました・・・・。
さて、星火は、御盆もランチ、ディナー共に休まず営業いたします

普段なかなか来れないお客様も、是非この機械にいらしてみてください。










