インドカレー屋さんに行くと、サラダにかかっているオレンジ色のドレッシング。
記憶にありません？こちら、インドカレー屋さんではかなりの確率で見かけるのですが、実際に販売しているのを見たことがありません。
SNSでも「これ、どこに売っているの？」と買い求めたいのにどこにも売っていないと話題になっているんです。
で、「売っていないなら作ってしまおう！」と手を挙げたのがリケンさん。
開発の末、今年の2月に発売すると、あっという間に異例の5万本超えの販売を記録したとか。
レシピがあるわけではないので、本場のカレー店をいくつも巡って研究し、試行錯誤の末にあの味を再現したのだそう。
こちら、オンラインショップや一部コープ店舗などで販売しているそうです。