
封を開けた瞬間に広がる、発酵バターならではの深みのある香り。
乳酸菌で発酵させた生クリームから作られるバターは、焼き菓子に使うことでその香りがよりいっそう引き立ちます。
きめ細かく、口の中でしっとりとほどける生地は、コクがあるのに後味はまろやか。
まさに「特別感」を味わえる上品な一品です。
まずはストレートの紅茶や浅煎りのコーヒーとともに、その豊かな風味をじっくりと楽しんで。
少しだけレンジで温めれば、バターの香りがさらに華やかに立ち上がります。
生クリームやアイスを添えて、デザートプレート風に。日常を少し贅沢に変えてくれる、至福のひとときをお届けします。