餅はおめでたい時の食べ物なので、臼と杵で餅をつくと近所にも配るのが
一般的であるが、日常生活の中で餅を食べたいときに餅をつくと目立って
しまうために、隣近所に聞こえないように、杵と臼を使う代わりに、
鍋の中で蒸した米を半づきにしてつくって食べていた。
どうしてももち米よりうるち米の方が潰れにくいので、粒々の残ったやじろ餅
（たがね餅）風になるのでさっくりして食べやすい。
あまりに美味しいため家族だけで内緒で食べていたことや、
ペッタンペッタンと音がしないのがそのユニークな名前の由来という。
また鍋の中ですりこ木のようなものでつくので「なべ餅」とも呼ばれている。
米粒が残っているのが特徴で、餅というよりおはぎのような食感が楽しめる。
近年は町の中央を流れる三重県内で最長の河川「宮川」の河原に自生するよもぎを
使用したり、中流域で盛んな農村地帯で生産される米を活用し、地産地消の
地域づくりが進められている。