『セレベス』を収穫しました。
育てやすい、サトイモの一種です。
小ぶりなので、プランターでも育つそうですが、
試しに畑に一株植えました。
去年の5月のことです。
成長に時間はかかるのですが、手間のかからない野菜です。
正直、植えっぱなし…追肥と土寄せだけです。
害虫もつきませんし
では、成果のほどは…
これを、
年末、ペンションWISHさんで作らせていただいた
『手作りこんにゃく』と
『たてしな自由農園』で2月までしか手に入らないという
『凍み豆腐』と一緒に炊いてみましたo(^▽^)o
う~ん、おいしい!!
お芋はねっとり、
こんにゃくぷるんぷるん、
凍み豆腐は、ふわふわシミシミ…。
とっても幸せな味でした。
いろんな恵みに感謝感謝!!