宮古湾で試験養殖を行っているトラウトサーモン
このトラウトサーモンに関して、宮古市では名前を公募していましたが、正式名称が決定
応募総数327件（けっこう皆さん応募されたんですね）の中から選ばれた名前は
「宮古トラウトサーモン」
宮古小学校の4年生の女の子が考えた名前だそうです
エンジェルスの大谷翔平選手ばりの直球ど真ん中のネーミング
個人的には「宮古弁＋サーモン」または「横文字系＋サーモン」だと予想していたので見事に外しました（笑）
最初聞いたときはそのまんま過ぎると感じましたが、時間が経つにつれて逆にシンプルでストレートな名前の方が宮古市民にも定着するのではないかと思うようになりました
年を取るとついついこだわった名前を付けたくなるんですよね
知らず知らずに年をとってしまったなと改めて気づかされました、いかんいかん
そんな宮古トラウトサーモンですが、先週金曜に初出荷と初競りが行われました
【画像：宮古市広報】この日は約1.2トン（500尾）が出荷
魚体が丸々していて、迫力あります
【画像：宮古市広報】価格はキロ600円～1000円で取引されました
コロナの影響がなければ、もっと高値で取引されたと思いますが、こんな状況なので仕方ないです
7月末までに毎週1000本ペースで出荷される予定とのこと
肝心の味はというと、試食した人の話では脂ののりはまずまずとのこと
今後のさらなる改良に期待です
【画像：宮古市広報】宮古市は秋冬は色々な魚が獲れて忙しい一方、春夏はどうしても魚がとれなくなります
この宮古トラウトサーモンが端境期や近年水揚げが減少する秋鮭を保管する産業に成長することを期待したいと思います
とりあえず宮古市内の飲食店でこの宮古トラウトサーモンを食べてみたいですね
情報が入ったらまたブログでアップしたいと思います
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◇清福丸フリーペーパー「aranami」設置店一覧◇
【青森県】
〇食べ物屋 セイリングさん
〒038-2324 青森県西津軽郡深浦町字苗代沢78-34
〇不老ふ死温泉さん
〒038-2327 青森県西津軽郡深浦町舮作字下清滝15
【岩手県】
〇三上きも乃会館さん
〒027-0075 岩手県宮古市和見町4-18
〇さとう衣料店さん
〒027-0082 岩手県宮古市向町5−1
〇割烹 おかめさん
〒027-0084 岩手県宮古市末広町1-18
〇Cafe&Living UCHIDA さん
〒023-0828 岩手県奥州市水沢区東大通り１丁目5−35
〇フルセイルコーヒー 岩手川崎店さん
〒029-0202 岩手県一関市川崎町薄衣字法道地42-9
【宮城県】
〇北かつまぐろ屋 田中前店さん
〒988-0053 宮城県気仙沼市田中前１丁目3-18
〇北かつまぐろ屋 海の市店さん
〒988-0037 宮城県気仙沼市魚市場前7-13
〇根口商店さん
〒988-0532 宮城県気仙沼市唐桑町石浜282-79
〇アンカーコーヒー マザーポート店さん
〒988-0076 宮城県気仙沼市舘山１丁目6-31
〇アンカーコーヒー&バル 田中前店さん
〒988-0053 宮城県気仙沼市田中前4-2-1
〇フルセイルコーヒー 北古川店さん
〒989-6252 宮城県大崎市古川荒谷字新町東75-1
〇フルセイルコーヒー イオンタウン佐沼店さん
〒987-0404 宮城県登米市南方町新島前46-1
〇mother port coffee 東北大学病院前店さん
〒980-0824 宮城県仙台市青葉区支倉町4-1 高森ビル1F
〇mother port coffee リオーネ古川店さん
〒989-6163 宮城県大崎市古川台町9-20 リオーネふるかわ
〇mother port coffee 女川店さん
〒986-2261 宮城県牡鹿郡女川町女川浜字大原地内 シーパルピア女川D-15
〇まぐろ屋 明神丸さん
〒986-2261 宮城県牡鹿郡女川町女川浜字大原1-4 シーパルピア女川C-14
〇松島さかな市場さん
〒981-0213 宮城県 宮城郡松島町松島普賢堂4-1０
【千葉県】
〇天悟さん
〒279-0002 千葉県浦安市北栄１丁目2−37
〇鮮魚泉銀さん
〒279-0041 千葉県浦安市堀江3-25-1 レジデンス岡崎101号
〇安房暮らしの研究所
〒295-0024千葉県南房総市千倉町平磯1301-1
【東京都】
〇CONNEL COFFEE by mother port coffeeさん
〒107-0052 東京都港区赤坂7-2-21 草月会館2階
【岐阜県】
〇喫茶 星時さん
〒500-8833 岐阜県岐阜市神田町３丁目3
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