昨夜の夕食１１/１昨夜の夕食は、 〇ヤンニョムチキン レタス添え 〇オニオンスープ の２品。 昨夜はヤンニョムチキン。 有名な鶏肉の韓国料理です。 一口大にカットした鶏もも肉を揚げ焼き、タレに絡めたお手軽料理です。 タレは、コチジャン・ケチャップ・醬油・味醂・砂糖・すりおろしニンニクを混ぜ合わせます。 これを揚げ焼きした鶏肉に絡め、最後に胡麻をふって完成です。 実によくご飯に合います。 総菜としても最高ですね。
