昨夜の夕食1/26 | ポニョタクのブログ

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大阪のタクシードライバーです。タクシー業界は今非常に厳しい状態ですが、そこは3姉妹のパパ。もちまえの創意工夫とポジティブ思考で頑張って行こうと思います。よろしくお願いいたします。

昨夜の夕食は、

○牛肉のタレ焼、大根おろし乗せ
○卵豆腐
○豆腐の味噌汁

の3品。

メインは久々に牛肉。
おろしニンニク、玉葱のソースに牛肉を漬け込み、
焼き上げます。

後はレタスの上にのせ、
大根おろしとカイワレ大根をトッピングして完成です。

食べるときは醤油をかけます。
漬け込みタレとの相性も抜群。結構ご飯に合う惣菜です!