ラーメン屋 その２

大金星（南熊本の大将軍のすぐ近く）
大将軍の後にハシゴした…
つけ麺メインのお店で大金豚ののれん分けらしい。
麺は200g～300gで10g単位で無料で調節してくれるが、大将軍の後だったので200gでお願いしました。
味は大金豚に近いけど個人的には大金豚より好きかな～
こってりで典型的なつけ麺で美味しいよ。
鯖カレーつけ麺が一押みたいだけど俺は普通のつけ麺を食べました。
鯖カレーつけ麺は最初は普通のつけ麺として食べて途中で鯖カレー粉を投入し食べるみたいです。
スープが冷めたら焼き石を入れてくれるサービスもあるみたいだけど夏だし俺は頼まなかった…。
席はカウンターのみで10人くらいかな～

ラーメン屋 その１

最近、ラーメン屋に何軒か行ったので(^∀^)ノ

大将軍（南熊本）
前から美味しいと聞いていたがタイミングが合わずやっと行けた！
熊本出身なのに熊本ラーメンはそんなに好きではない俺でも美味しいと思ったな～！
チャーシューがトロトロで美味しいと聞いていて確かに美味しかったけど、チャーシュー麺にするとドッカリ来そうなので普通のラーメンで十分かな。
スープはしっかりした味だけど、しつこくなく熊本ラーメンでは一番と思った。
麺は典型的な熊本ラーメンの中太麺で特に特化なし。
店は狭く暑い…営業時間も11:00～15:00なので中々行くタイミングがないな～(^_^;)

ちきゅう屋の唐揚げ

昨日は街に用事があったので前から行ってみたかった市役所裏の「ちきゅう屋」に行ってきたよ(^∀^)ノ
店内はレトロな感じで薄暗く良い感じだ。テーブル３～４席、カウンター４席にロフトが見えた。20人ちょっとは入るかな～
写真はカウンター


ここは唐揚げが大きいと有名な店で唐揚げ定食を頼んだ。

見てのとおり唐揚げが200gぐらい（手のひらより大きい）が２個とまた違う形のこぶし大が２個の計４個も付いている。
唐揚げだけで800gぐらいはあるだろう…
肉は脂身を丁寧に取ってあるのかな？皮は付いている感じでササミほど淡泊ではないけど、結構あっさりしていて全部食べれるような気がしたけど、さすがに無理だった…肉はニンニクと醤油で味付けしてあり、そこまで濃い味付けではなく柔らかく美味しい。
元々ササミが好きなので好きな唐揚げだった。でも適度にジューシーで万人受けする味と思う。
内容はサラダ、味噌汁、漬け物、きんぴらゴボウ、ご飯、唐揚げ、デザートで1,200円だった。ランチは850円くらいで内容は一緒かは不明。
もちろん食べきれなかった分はタッパに詰めてくれる。
他にもパスタやハンバーグなど色々あり値段も同じくらいなので他のもこんなに大きいのかな～
一応、酒も飲めて１品料理もあるみたいなので、機会があったら挑戦してみたいと思う。
ランチも挑戦したいが土日祝日の昼は開いてない…