ฅ^•ﻌ•^ฅ
昨日は南アフリカワイン
ステレンラストのセミナーでした
場所は先日も行った天満の倉庫内
南アフリカワインのインポーター
マスダさんの事務所にて…
･･･
ここ天満の大きな倉庫内
地図でいえば駅のすぐ横なんだけど
入口が遠くて困る｡
ぐるっと回り込んで入る
そして入口から事務所まで 見えてるけど遠い…
そんな広い倉庫内です
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セミナーの風景
ステレンラストから
南アフリカから日本まで
遠かったろうに…
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マザーシップ･シュナンブランと
オールドブッシュヴァイン･サンソーと
コーナーストーン･ピノタージュの
3種類の深掘りセミナーでした｡
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ステレンボッシュの南東側
ヘルダーバーグ山脈と
ステレンボッシュ山脈の間の地にある
それぞれのブドウ畑の地質と土質について
砂質はどんな砂なのか
花崗岩でもどういうタイプなのかとか
それぞれの特徴と環境を教えてもらう
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セミナー以外のステレンラストの
さまざまなワインも試飲させてもらう｡
シャルドネも美味しかったし
遅積みブドウのデザートワインも
素晴らしかった
さすが 賞をたくさん受賞した
高評価なワインたち
またぜひ取り扱いをさせていただきたい
そんなワインたちでした
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今日も勉強させてもらい
また一歩､好きなワインの知識が広がる
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生産者さんと…
来日した生産者さんと記念撮影！
パシャリ 📸
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南アのワインといえば…
有名な高橋佳子さん
ワインスクールの先生や
ワインのインポート関係のことや
各種ワインに精通したプロの方です
会場でお会いしたので記念にパシャリと
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昨日の朝ごぱん…
ホットドッグでした｡
･･･では最後に今日の曲です
グローバーワシントンJr で
｢Just The Two Of Us｣
♩♫♪♬
https://open.spotify.com/track/5fdNHVZHbWB1AaXk4RBGVD?si=UfVVSUM-R9uy56uN6AeYxw
個人的に 懐かしい曲です
学生時代に編集したテープに入れて
聴きまくってた頃を思い出す｡
もう40年ぐらいなのか？
もっと前だったのか？
･･･
それでは
そろそろ失礼させてもらいます
じゃ〜ね〜〜！
バイなら〜！
ドロン ҉ ﾊﾟｯ