ฅ^•ﻌ•^ฅ

昨日は南アフリカワイン

ステレンラストのセミナーでした

場所は先日も行った天満の倉庫内

南アフリカワインのインポーター

マスダさんの事務所にて…

・・・
ここ天満の大きな倉庫内
地図でいえば駅のすぐ横なんだけど
入口が遠くて困る。
ぐるっと回り込んで入る
そして入口から事務所まで 
見えてるけど遠い…
そんな広い倉庫内です
・・・
セミナーの風景
ステレンラストから
南アフリカから日本まで
遠かったろうに…
・・・
マザーシップ・シュナンブランと
オールドブッシュヴァイン・サンソーと
コーナーストーン・ピノタージュの
3種類の深掘りセミナーでした。
・・・
ステレンボッシュの南東側
ヘルダーバーグ山脈と
ステレンボッシュ山脈の間の地にある
それぞれのブドウ畑の地質と土質について
砂質はどんな砂なのか
花崗岩でもどういうタイプなのかとか
それぞれの特徴と環境を教えてもらう
・・・
セミナー以外のステレンラストの
さまざまなワインも試飲させてもらう。
シャルドネも美味しかったし
遅積みブドウのデザートワインも
素晴らしかった
さすが 賞をたくさん受賞した
高評価なワインたち
またぜひ取り扱いをさせていただきたい
そんなワインたちでした
・・・

今日も勉強させてもらい

また一歩、好きなワインの知識が広がる

・・・


生産者さんと…

来日した生産者さんと記念撮影!
パシャリ 📸
・・・
南アのワインといえば…
有名な高橋佳子さん
ワインスクールの先生や
ワインのインポート関係のことや
各種ワインに精通したプロの方です
会場でお会いしたので記念にパシャリと
・・・






昨日の朝ごぱん…
ホットドッグでした。
・・・





では最後に今日の曲です

グローバーワシントンJr で

「Just The Two Of Us」

♩♫♪♬


https://open.spotify.com/track/5fdNHVZHbWB1AaXk4RBGVD?si=UfVVSUM-R9uy56uN6AeYxw


個人的に 懐かしい曲です

学生時代に編集したテープに入れて

聴きまくってた頃を思い出す。

もう40年ぐらいなのか?

もっと前だったのか?

・・・






それでは


そろそろ失礼させてもらいます









じゃ〜ね〜〜!









バイなら〜!











ドロン   ҉  パッ