ฅ^•ﻌ•^ฅ
今日は休みです！
なのでお孫ちゃんと…
･･･
朝から抱っこ抱っこ！
じぃじと くっつくの
大好きみたい
･･･
そしてお腹の上で
寝てしまう…
･･･
スヤスヤ〜
(*˘꒳˘*)ｽﾔｧ…
･･･さてと昨日の料理より…
･･･
最近 遅がけに外国人のお客様が
入られることが ちょくちょくある
昨日もイタリア人？
トマトを使わない和風料理を
2皿と注文され
ひと皿目は
和風サラダで
サラダの上にとろろと山タン
それに牛肉の和風煮込みを乗せて
仕上げに温泉玉子を乗せて
･･･
2皿目はパスタで
酒とみりんと醤油がベースの
豚肉と春菊のスパゲティに
ツナと大根おろしのソースをかけ
卵黄と鰹節と海苔をトッピングで
･･･
仕込み
アウトサイドは比較的仕込みが楽
筋をカットして皮を引いて
ポーション毎にカットして
･･･
ポテトサラダ…
茹で上がったじゃが芋
熱々のうちに皮を剥き
マッシュにします
ゆで玉子とらっきょとピクルス酢の代わりにピクルスの漬け汁
マヨネーズも加えて…
･･･
マヨネーズの空いた容器は
洗ってソース入れに使います
バーニャカウダソースとか…
･･･
キャベツ 2玉100円
千切りにして…イベントで使う
ホットドッグの下準備
･･･
賄い…
カレーライスに
付け合せのスパゲティを添えて
･･･
試作のホットドッグ
普通に美味しい！
24日25日は近くの神社のお祭り
露店が並ぶ模様…
なので当店でも…
･･･
昨日の朝弁
サンドイッチ弁当
玉子とキュウリとトマトとひき肉のソースと…
･･･では最後に今日の曲です
プリンス で
｢Lets Go Crazy｣
♩♫♪♬
https://open.spotify.com/track/6FMIVQPZg9cmMY8hPxAacD?si=4W4SzQo_QfWdErYzVKz9og
懐かしいです
若かりし頃 よくかかってた曲
･･･
同じくプリンスで
｢1999｣
♩♫♪♬
https://open.spotify.com/track/2H7PHVdQ3mXqEHXcvclTB0?si=tfl4J3c-TJSFr7DPHmJNwQ
この曲もよく聴いたな〜
プリンスも
一時代築きましたよね〜
･･･それでは
そろそろ失礼します
じゃ〜ね〜〜！
バイなら〜！
ドロン ҉ ﾊﾟｯ