ฅ^•ﻌ•^ฅ
昨日は試飲会がなかったので
昼間はフィットネスクラブで
水泳とサウナです｡
･･･
だいたい45~50分
ゆっくりめで泳ぎ続け
20~30分ストレッチします｡
そのあとはサウナ10分前後
･･･
ホントは毎日取り入れたい
水泳ですが
ストレスの発散にちょうど良いし
体調が良くなるんです
水の中の一人の時間は無になれて
とても気持ちが良いんです｡
･･･
今日ももう少ししたら
行ってきます｡
･･･
さてさて
何を話してるのだろか？
昨日の料理より…
あとはお茶
賄い…
スパゲティ アル アーリオ オーリオ エ ペペロンチー二
(単数形と複数形で語尾が少し変わるんです)
このパスタは簡単なようで意外と小技がちょくちょく入ります｡
うちの店では､少しニンニク唐辛子の量が多めです｡
フライパンに多めのオリオを入れ
ニンニクは はじめに5~6片を太めのスライスにして､唐辛子は4~5本分を半分に割って種を抜いて加え､とろ火でゆっくり火入れ､ニンニクが透明から白そしてキツネになり始める頃に取り出します｡トッピング用に使います｡
そしてさらにニンニクを3個くらい同様にスライスして唐辛子は1本 同様にして加えとろ火で…
次はニンニクが色着く前に自家製昆布水を加え､パセポンも加えます｡
その頃に麺が茹で上がるように設定して､麺を加えます｡
塩で味を整え､オリオを軽く1周かけ
器に盛り付けたら､更にオリオを軽く1周と最初のニンニク唐辛子のトッピングとパセポンをパラパラっとかけて完成です！
ニンニクスープが多めなのもうちの店の特長です｡これを飲み干すかパンに浸けて食べるのも美味しです｡
ニンニクが食べたい！
少し辛いのが食べたい！
と思った時の個人的大好きな
スパゲティです｡
自分は唐辛子とニンニクも大好きなので､ニンニクも唐辛子も残さずに食します｡
この刺激が またいいんですよね〜
･･･
賄いでした｡
･･･
おうちごはんより…
あ！
麻雀したくなってきた…
昔は毎日のように誰か集まってきて麻雀大会やってましたが…
最近はもっぱらネットゲームで
毎日のノルマゲームのひとつです｡
一時は10段位までいったんですが
そこからスランプが何ヶ月か続き
段位もなくなり長期間…
最近ようやくスランプから抜け出し
スムーズに楽しめるように
なってきた｡
予想と勘とで組みたてながら
相手との動き待ちハイとの駆け引き
下がりすぎて失敗の時もあれば
大きな手ができて下がれなくなり
逆に相手の大きな手に殺られることとか､この駆け引きが楽しいんですね〜
それでは最後に今日の曲です｡
Norah Jones & Charlie Hunter Quartet
｢More Than This｣
♩♫♪♬
ノラジョーンズの
デビュー前の作品です｡
ソロになってからも
この曲は人気ですね！
チャリーハンターの
ギター凄いですね！
･･･
ではでは
そろそろ失礼します｡
じゃ〜ね〜〜！
ドロン ҉ ﾊﾟｯ