ฅ^•ﻌ•^ฅ
月曜日は定休日です｡
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昨日はなんだか早めの時間から
バタバタと遅くまで続いたな〜
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昨日の選べるおまかせコースより
新玉ネギのスープから始まり…
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オードブルの盛り合わせサラダ
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小さなカツサンド
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途中で単品注文！
トスカーナ風トリッパとスジ肉と野菜のトマト煮込み
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シンプルなペペロンチーノスパゲティ パンを添えてガーリックスープに
吸わせて召し上がっていただきます
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カニミソのクリームソーススパゲティ
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レモンとマッシュルームとパルミジャーノチーズのスパゲティ
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和牛ハンバーグ 目玉焼きのせ
自家製デミグラスソース煮込み
サラダ添え
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和牛ハネシタのステーキ
下にじゃが芋のマッシュとベシャメルソースとチーズのオーブン焼き
ソースはデミグラスソースに生クリームと少し柑橘を加えて…
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同じく和牛ハネシタのステーキ
別名ザブトンとも言う
希少部位の肩ロース肉の一部で
柔らかく肉の具合がとてもよく
個人的にとても好きな部位です｡
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気まぐれサラダ
春の風のニュアンス
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昨日､相撲･大阪場所に
行ってこられたお客様からの
お土産です｡
(全容は撮り忘れです)
大きな紙袋の中から
お弁当だけ取りだし
それに注目しすぎたのか…
お客様が帰られたら
すぐに食べる！
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他には
相撲協会のマークの入ったお皿
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和菓子とか行司チョコ､あんみつ
それに おつまみセット…とか
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先に持って帰られて
パッケージ(包装)を
全て開けられて
収納状態に入っていた…
(> <｡)
パッケージから撮りたかった…
撮れたのは
この外の紙袋だけ…
(´×ω×`)ﾄﾎﾎ
最後に今日の曲…
スティーブ ペリー で
｢Oh Sherrie｣
♩♫♪♬
元気の出るいい曲ですよね〜
少し懐かしいけど…
昔の車のカーステの
定番の曲のひとつでした｡
それでは
そろそろ失礼します
じゃ〜ね〜〜！
バイなら〜！
ドロン ҉ ﾊﾟｯ