フレンチイタリアン ( ici ) いち
ニャオ！
いつの間にか 夏が終わって 秋ですね！
そろそろ当店でもメニューを少し いじろうかと･･･
もちろん定番もございますが
ただいまメニューの見直しと
展開の仕方を考えてます。
余った挽肉でハンバーグにして
デミグラスソースに絡めて
サラダとパンと･･･
なかなか
え～感じでしょ！
一口ハンバーガー
今日は試しで とりあえずバゲットで
最近フルーツをよくいただきます。
ジュリエッタの庄ちゃんから貰った
イチジク！
｢懐｣の松本さんから貰ったブドウ
冷やして食べたら甘くて美味しい！
何じゃ～！
て
洋風のおせち料理オードブルの内容を
思案中です！
テリーヌを何種類かと
チーズ料理、パテやロースハムやソーセージ？
肉料理はどうするか揚げ物も入れようか？
野菜料理もどう攻めるか
フルーツ系もワインに合うので外したくないし…
別枠の特製カレーもまとめて仕込みせなあかん…
まだ組み立て途中ですが
この段階が意外と楽しい！
※15~20種類ぐらいの品数の料理内容と
真空圧縮袋に入れた特製カレーをセットにして
お値段は15000円の予定です。
おせち予約受付中でございます。
数に限りがございますので
お早めにどうぞ。
尚、引き取り方法ですが
12/31の午前中 とか言ってましたけど
夕方5時(17時)ぐらいまで店に居てます。
多分 29日30日と突貫工事みたいに
31日の朝方まで寝ずに料理作ります。
そのあと 飲んでるか寝てるか
夕方まで店にどちらかが居てるようにします。
取りにこられるお時間だけお知らせ下さい。
ワインと料理 ( ici ) いち
芦屋市川西町15-20
☏0797-20-7345
予約専用携帯･070-2327-8806
そして！
今日 明日 明後日とまだお席に空きがございます。
皆様のご来店お待ちしております。
m(_ _)m