(^-^)/ ciao
間が開いてしまいました。
すんません m(_ _ )m
まだ4日目後半です。
ナパヴァレーに入り最初に行ったのがここ
ブラックスタリオンワイナリー
一言で言えばすごく高級っていうよりバブリーなイメージ
綺麗になり過ぎってぐらい綺麗なワイナリーでした。
ここではワインの説明からブドウの種類畑の事、醸造過程の事
そして試飲会がありその後このワイナリーでのディナーです。
  
  
 
奥には畑も見える
  
  
 
  
 
  
  
 
入口入ってすぐ裏には見やすいように13種のブドウが一同に栽培されている 

 

 
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
   
 
  
  
    
  後半は時間がなく写真が撮れきれなかった・・・残念!
  
  白はこれだけしか撮れず
  
  
  
  醸造所の中へ
   
ブラックスタリオンのシンボルマークの馬、いろんな角度から撮ってみました
  
  
  
                             ローズマリーも大量に植えられていた
   
                              醸造所内はヒンヤリ
  

  

  
  
  
  
  綺麗な畑です
  
  庭を抜けてゲストルームに案内してくれた
  
  
   
  
  ここの野外キッチンスタジオを動画で撮ったけどアメブロではUP出来ませんでした・・・残念 !
お客様を呼んでバーベQするのに丁度いい。至れり尽くせりの野外キッチンです
綺麗な畑を望んでのプールのような大型ジャグジーも横にある
   
  丁度ブドウが収穫前後のいい時期でしたので様々なブドウの味見もできました。
  
  広くて綺麗です
  
  
 木樽の貯蔵庫に入ります
  
  
  
   
これはセメントタンク

  
  今から試飲会です
  
  
  
  
  
  
  
  
  試飲会の後はディナータイムです。アミューズは2種入り口で頂く
  
                             すごく高そうなシルバーの重厚なカトラリー
  
  
   
今日のメニューです              これは最後に出てきたフルーツと焼き立てチョコクッキー(多分ガトーショコラを薄く焼いたものだと思います)
  
                              桃のサラダ
 
  サーモンのポワレ 豆サラダ添え
  
  
  
  
  
  
女性シェフの挨拶                そしてマダムも・・・
  
  この給仕さん雰囲気最高!     
  
  ここで試飲したワイン達
  
  
  
                       ビンのように蓋つきのワイングラス?足つきのビン?
 トイレで記念写真!


 楽しい一日でした。
毎日浴びるように美味しいワインを飲み続けています

ちなみにホテルに帰ってからも
ペチカ?火を囲んで、皆で飲みです
横のプールで泳いでる人達も・・・
 楽しい酒と会話


っていう感じで4日目は終了です

明日はいよいよナパヴァレー協会の合同試飲会と
シニョレッロとモンダヴィです。


じゃ~ね~!
\(^_^)/