ciao! (^-^)/
昨日フィットネスクラブが休みで仕事が終わってから
長距離ウォーキングにでも行こうと思って用意していたんですが
雨が降ってきてウォーキングも行けず
今日ようやく泳ぎに行けましたので
長距離スイミングになりました。
一時間泳ぎ続けで2キロくらいかな？
クロールで肩の関節が痛み始めでヤバそう！
そのあと３０分水中ウォーキングです
ちょっとやり過ぎたかな
最近少しづつブヨブヨだったとこが筋肉に
変わりつつあるような気がします。
大胸筋も硬くなってきてる！？
もう少し頑張らなあかん！
さて今日撮った料理は
この二つです
エビとアボカドと柿のサラダ仕立て
エビは下準備が大変です。
アボカドと柿とトマトとヴィネガーとオリーブオイルに
エビのアラと殻と香味野菜でとった出汁を漉して入れてます。
タラ白子と野菜のイタリア風オムレツ
タラ白子の兄貴が一人前余ったので素直に日本酒と醤油で下茹でし、
玉ネギ1ヶ分のソフリットと春菊ホウレン草小松菜を少し
細かく切ったものとトマトソース小さじ１玉子５ヶ生クリーム８０ccくらいを
ボールで合わせフライパンで一気に混ぜてターンさせて作ります
火力調節がものをいいます
自家製パスタの生地です。
これを寝かしてパスタマシーンで伸ばします。
うちでは玉子が結構入っててあとは
強力粉00とセモリナ粉です
ほんの少しオリーブオイルと
白ワイン大さじ２くらいだけ入れます
あとは捏ねてるうちに馴染んできます。
ダイエットの為普通の食事はダメです。
ちゃんとコントロールしなくては
で夜ご飯（深夜２時）は家で食べます。
ちなみにそんな遅くの食事あかんのに～
なんて思ってる方もおられるかと思いますが
いつも寝るのが、朝８時～９時くらいなので食べた後６時間は
何も食べてません。週に何回かは夜明け前のウォーキング
にも行ってます。
今日の三食目です。
メカブ納豆とゴマとじゃことノンドレッシングサラダと
ヨーグルトと紅ショウガです。
紅ショウガは一口だけ
ヨーグルトはお腹がいっぱいになり食べれませんでした。
年内には、あとアベレージで４キロ落としたいです。
体重はちょっとづつ減ってきとるけど
腹はちょっとも引っこんでるような気がしない。
耳の下から顎にかけてのほっぺたの下のたるみ
これも難敵である。
４０も後半にさしかかってだんだん見苦しくなてきてる自分が敵です
仕事もそうだけど、今はプライベートの自分の事でも
自分自身との闘いです。
料理タイトルだったのにダイエット内容が中心になってしまい
失礼しました。
今日はこの辺で失礼します。
じゃ～ね～！
昨日フィットネスクラブが休みで仕事が終わってから
長距離ウォーキングにでも行こうと思って用意していたんですが
雨が降ってきてウォーキングも行けず
今日ようやく泳ぎに行けましたので
長距離スイミングになりました。
一時間泳ぎ続けで2キロくらいかな？
クロールで肩の関節が痛み始めでヤバそう！
そのあと３０分水中ウォーキングです
ちょっとやり過ぎたかな
最近少しづつブヨブヨだったとこが筋肉に
変わりつつあるような気がします。
大胸筋も硬くなってきてる！？
もう少し頑張らなあかん！
さて今日撮った料理は
この二つです
エビとアボカドと柿のサラダ仕立て
エビは下準備が大変です。
アボカドと柿とトマトとヴィネガーとオリーブオイルに
エビのアラと殻と香味野菜でとった出汁を漉して入れてます。
タラ白子と野菜のイタリア風オムレツ
タラ白子の兄貴が一人前余ったので素直に日本酒と醤油で下茹でし、
玉ネギ1ヶ分のソフリットと春菊ホウレン草小松菜を少し
細かく切ったものとトマトソース小さじ１玉子５ヶ生クリーム８０ccくらいを
ボールで合わせフライパンで一気に混ぜてターンさせて作ります
火力調節がものをいいます
自家製パスタの生地です。
これを寝かしてパスタマシーンで伸ばします。
うちでは玉子が結構入っててあとは
強力粉00とセモリナ粉です
ほんの少しオリーブオイルと
白ワイン大さじ２くらいだけ入れます
あとは捏ねてるうちに馴染んできます。
ダイエットの為普通の食事はダメです。
ちゃんとコントロールしなくては
で夜ご飯（深夜２時）は家で食べます。
ちなみにそんな遅くの食事あかんのに～
なんて思ってる方もおられるかと思いますが
いつも寝るのが、朝８時～９時くらいなので食べた後６時間は
何も食べてません。週に何回かは夜明け前のウォーキング
にも行ってます。
今日の三食目です。
メカブ納豆とゴマとじゃことノンドレッシングサラダと
ヨーグルトと紅ショウガです。
紅ショウガは一口だけ
ヨーグルトはお腹がいっぱいになり食べれませんでした。
年内には、あとアベレージで４キロ落としたいです。
体重はちょっとづつ減ってきとるけど
腹はちょっとも引っこんでるような気がしない。
耳の下から顎にかけてのほっぺたの下のたるみ
これも難敵である。
４０も後半にさしかかってだんだん見苦しくなてきてる自分が敵です
仕事もそうだけど、今はプライベートの自分の事でも
自分自身との闘いです。
料理タイトルだったのにダイエット内容が中心になってしまい
失礼しました。
今日はこの辺で失礼します。
じゃ～ね～！