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チャオ！コメスタイ！
お久しぶりでございます３日ほど書いてませんでした。
昨日の夜のお店は少し暇だったので終わりがけに片付けをして後ちょっと
って時に食材チェックをして、食べてしまうか加工してしまわないといけない魚達！
ちょっと焼いてみて食べて見よう♪
めんどくさいから醤油でってなったが最後、一升瓶が登場しました。
昨日は呉春っていう池田の日本酒の高級バージョンです。
うう旨い！
日本酒本来の味が綺麗に表現されている、素晴らしい！
最近純米大吟醸が多かったから久し振りに日本酒らしい日本酒を飲んだ感じです
しかもかなり旨い！！！
ちょっと魚焼いてのつもりがだんだんエスカレートしてきて
どんどん魚とか日本酒に合いそうなものが･･･
やめられませんね！この瞬間！あとちょっとで終わりって時のアテと酒！最高です！
またまた一升開けるのに1時間とかからなかった、うちのもんみんな酒好きやから
早い早い！
このメンツ（3人）で飲みに行ったら
たとえば近所の焼鳥屋さん何かに行っても飲むの早すぎで
早飲み競争をしてるみたいになる
生ビール中ジョッキ一杯380円の店で18000円位かかんねんで！
別に値段は気にしなくてもいいけど、凄い！
（＾o＾）/
っていうほどたくさん酒飲んでんのに
明日の休みの日、健康診断と定期検診がある日である事を忘れていた。
一旦帰ってからウォーキングで朝方まで歩きに出て、何とかごまかしを・・・
午前中には起きる事が出来なかったので
夕方一番に行く事にしました。
昼過ぎからあっちこっちに仕入れです
魚屋行って話したり畑行ってしゃべったり･･･
結局喋りに行ってばっかりで特に何って買ってないけど
いろいろと情報が集まるので楽しい。
夕方自分の病院に行って診てもらいそのあと三輪バイクキャノピー改ミニカー仕様を
単車の病院に定期点検に持って行って診断してもらう。
毎日よっぽどの雨でない限りほぼ乗らない日がありません
年間約9000キロのペースで5年が過ぎました。
自賠責が切れてたので
また５年分自賠責保険に入りましたけどこのペースで乗り続けて
あとまた５年キャノピーがつぶれずにいてくれるのかどうか心配です。
＾０＾０＾０＾
そのあとは家族も引き連れヤマダ電機と甲子園ららぽーとに買い出しです。
最近豊中から仕事手伝いに来てくれてるモンキーこと横山氏が買ってきてくれる
美味しいパン屋さんのパンです。
彼は５年ほど前までうちで働いていて、そのあとフランス料理屋に長いこといて
そこから豊中の地元に帰って、またイタリア料理をやっていたのですが
事情があり今はうちにいてますが、９月頃から渡仏して修行をしてくるらしいです。
面白いやつやからそのうち写真アップします。
豊中にある美味しいパン屋さん ブーランジュリー・メルク
パン屋さんの協会で賞を獲ったすごく美味しい食パンと僕の好きなカンパーニュ！
病みつきになるような美味しいパンばかりです。
欠点はここのパン食べだすと食べ過ぎてしまう事です。
今度新しく入れるスパークリングです。
バイィ・ラピエール ブリュット・サン・メランNV（フランス）
安くて美味しいコストパフォーマンスの高いワインです。
きめ細かな泡立ちと舌触りブドウの味を感じる事の出来る味わいです。
これからの暑い時期なんかはとりあえずこういうスパークリングが
欲しくなってきます
爽やかな飲み易いスパークリングです。
シャンパーニュから南に50km、ブルゴーニュ北部シャブリのオーセロワで造られている
ＡＯＣクレマンドブルゴーニュ、土壌はキンメリジャンで気候は比較的シャンパーニュに
似ています。瓶熟成24カ月の後デゴルジュマンを行っている。シャンパーニュ方式で
高い技術を用い、さらに醸造面でもつねに厳しいチェックを行うなど、醸造・熟成を通して
生産過程には細心の注意が払われています。
ブドウ品種 ： ピノ･ノワール、シャルドネ、アリゴテ、ガメイ
甲子園ららぽーとで発見した面白いディスプレィ
面白いし楽しいけどちょっと怖い迫力のある顔達です。
この間抜けな？かわいいい？楽しい？つられ笑いしそうなこの表情！
今日のディナー なんかさみしぃ！
ワインはモンテプルチアーノアブルッツォをチョイス！
なかなかです。
焼き立てパンを食べ放題です。
パン屋さん経営？
美味しいパンとワインがあれば…
欲を言うなれば
美味しいチーズの盛り合わせと美味しいハムの盛り合わせもあれば尚更Ｇｏｏｄ!
なんですけどね、贅沢は言ってはいけない。
うちの奥さんと娘です。
初登場！？
今日はそろそろこの辺で失礼します。
また文章が長くなってしまいましてすみません！
最後まで読んで頂きありがとうございました
じゃ～ね～～～！
ば～いび～～～！
