年末ワイン会＠新ばし 星野

こんにちは。

大晦日、いかがお過ごしですか？

私は都内でのんびり年末を過ごしています。

さて、先日は……前々から楽しみにしていた

新橋『星野』さんでのワイン持ち寄り忘年会。

ご存じ『京味』さん出身の大人気店。幸運なことに

年末最終日になんとか滑り込ませていただきました。

心と体に優しくしみる、滋味深いお料理の数々に

舌鼓を打ちながら、食&酒トークにはなを咲かせた

至福のひととき。

自家製カラスミに、白子に、セコ蟹、根芋、
鯛に、海老芋に鰈……たっぷりこの季節ならではの
味覚を堪能した後は、ちりめんじゃこと炊き立て
ご飯でほっこり。最後のワラビ餅がまた絶品。

集まったワインは比較が楽しいラインナップで、

お勉強になりました☆

Jacques Selosse 2002 Millésime
Jacques Selosse NV Substance
Jacques Selosse Rosé
Louis Latour 1999 Chevalier-Montrachet
Comtes Lafon 2006 Meursault-Perrières
Comtes Lafon 1998 Clos de la Barre
Comte Georges de Vogüé 1989 Bonnes-Mares

貴重なお席をありがとうございました。

みなさま、良いお年をお迎えください

information

新ばし 星野

港区西新橋1-18-8 尾坪ビル1F
03-3504-8118