wineloverクラス会＠カロッツァ

こんばんは。

週明けの月曜日、いかがお過ごしでしたか？

私は一泊二日で熱海まで旅してきました。

また改めて記事にしたいと思います。

さて、先日は……レコール・デュ・ヴァン

winelover講座のお教室での授業の最終回でした。

目玉ワインはクリスタル。ロシア皇帝アレクサンドル2世が

生み出したと言われる気品ある1本です。

クラス会は新宿御苑前にある『CARROZZA』さんで

BYOの会を。こちらも魅力あふれるワインが集い……

時間が経つのがあっという間でした。

お料理はお任せでコース仕立てに。

季節を感じさせてくれる華やかなお皿の数々です。

私は２月にニュージーランドのマールボロで

購入したSAINT CLAIR Family Estateのシャルドネを

お持ちしました。

ニュージーランドの白というと、イキイキとした

ソーヴィニヨン・ブランをいただく機会が多いかと

思うのですが……魅力あふれるシャルドネも

様々なワイナリーで造られています。

こちらのシャルドネは、

果実味豊かで洗練されていて、凛とした美しい酒質。

何だか心と体のデトックスになりそうな……

そんな清らかなスタイルでした。

そして！！wineloverサマークラスの募集も

スタートしています。

夏からはワインのランクも上がり、内容も一新し

更にパワーアップした講座をお届け

したいと思います。

皆様ぜひぜひお越しになってくださいね！

▼wineloverご紹介ページ
http://www.duvin.jp/course/prestage.html

information

CARROZZA

https://www.facebook.com/CarrozzaShinjyuku