こんにちは。
週末はいかがお過ごしでしょうか。
昨日は新宿校でのロゼワイン講座の後に
日本橋三越で開催されている
『イタリア展』に行ってまいりました。
直輸入のオリーブオイルや様々な形状の
パスタなどイタリアならではの食品が勢ぞろい。
そして注目はやっぱりワインコーナー。
北から南まで……様々な州の注目のワイン達が
ずらりと取り揃えられているんです。
そして今特に注目している『フランチャコルタ』の
ブースも。
フランチャコルタはイタリアのロンバルディア州で
造られる有名なスパークリングワイン。
イアリアの原産地呼称では最高峰の
DOCGに認定されていることでも知られています。
シャンパーニュと同様のトラディショナル製法で
造られるのはもちろん、シャンパーニュに勝るとも
劣らない厳しい規定のもと醸造されるため、
抜群のクオリティーの高さを誇ります。
もっとも有名なフランチャコルタのひとつ
『カ・デル・ボスコ』ですが……こちらはちょっと特別。
よくよく見てみると、日伊国交150周年を記念した
オリジナルボトルなんです。
ボトルデザインのみならず、瓶内熟成期間を
3年以上もうけるなど、中身も特別仕様
なのだとか……。
実際にテイスティングさせていただきましたが、
どこまでも細やかでエレガント。凝縮した果実の
力強さと繊細な酸が共鳴する美しい味わいでした。
他にも大好きなベラヴィスタや、ボトルデザインが
可愛らしいフェルゲッティーナのミッレディや、
エチケットが華やかなモンテロッサのフラミンゴ
ロゼなどなど……多彩なラインナップ。
短い時間でしたが、フランチャコルタの魅力を
思う存分堪能させていただきました。
イタリアのファッション業界のセレブリティーや
感度の高いミラネーゼにも愛されている
フランチャコルタ、これからも要注目ですね＾＾
『イタリア展』は21日まで開催されていますので
良かったらぜひ足を延ばしてみてくださいね。
information
フランチャコルタ公式サイト
http://www.franciacorta.net/ja/