さて、週末。
いかがお過ごしでしょうか？
この2日間でしっかり旅の疲れを
とりたいと思います＾＾
先日のことになりますが……
年末から企んでいた『銀座 鮨一』さんでの
新年会がようやく実現しました。
こちら、お寿司のおいしさはもちろん、
日本酒のラインナップが豊富なのも魅力。
まずは風の森純米大吟醸で乾杯！
そしてゴージャスなエチケットに惹かれ、
鳳凰美田純米吟醸へと続きます。
握りの途中でさっと気の利いたつまみが
出てくるのも嬉しい。
華やかな美酒を差しつさされつ……
日本酒＆ワイン談義にはなを咲かせたのでした。
そして〆にいただいたのが……
HENRI GIRAUDアルゴンヌ産オーク樽で寝かせた
満寿泉 2005。黄金色に輝いくその甘美な液体に
一同うっとり。
ワインと日本酒の美しいコラボレーションに
酔いしれたのでした。
日本酒のご縁で繋がった素敵なメンバー
淳子さん＆なおちゃんと。
大将の握りもトークも美味しく楽しく、
マリアージュも大満喫しました。
海外にも積極的に出店されている
鮨一さん。これからの展開がますます楽しみです！
ではでは、みなさま素敵な週末を＾＾
information
銀座 鮨一