さて、先日お伺いしたのは……
六花界グループ主催の『The Project Japan vol.6』
という肉と日本酒の宴。
会場は、レトロな雰囲気満載の『東京キネマ倶楽部』にて。
鶯谷のディープな夜の開演です!
「六花界」「初花一家」「吟花」「五色桜」の4店舗が
供する肉料理と、気鋭の蔵元による日本酒との
マリアージュを楽しみました。
六花界グループを代表する森田隼人氏と
銀花店長の高橋枝里さんがナビゲーター。
新店舗の店名もこちらで発表され、
会場は大盛り上がり。
日本酒にまつわる楽しいトークや音楽が繰り広げ
られたエキサイティングな時間でした。
<参加蔵元さん>※敬称略
「陸奥八仙」八戸酒造 駒井秀介(青森)
「東力士」島崎酒造 島崎健一(栃木)
「青煌」武の井酒造 清水紘一郎(山梨)
「津島屋」御代桜醸造 渡辺博栄(岐阜)
「みむろ杉」今西酒造 今西将之(奈良)
「紀土」平和酒造 山本典正(和歌山)
「川鶴」川鶴酒造 川人裕一郎(香川)
「華姫桜」近藤酒造 近藤嘉郎(愛媛)
「賀儀屋」成龍酒造 首藤英友(愛媛)
やっぱり食はエンターテイメントだと体感!
貴重な機会をありがとうございました^^
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