こんばんは！
いよいよ4月になりましたね。
新しい年度のはじまり、気持ちを
切り替えて色々なことに挑戦して
いきたいと思います。
当面の目標は禁酒です！！
……というのはウソで（4月1日現在）、
これからもお酒や食にまつわる愉しい
情報をたくさん発信できるよう、日々
精進します＾＾
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さて、桜が咲き乱れる3月末……
恵比寿のシャトーレストラン、
Joël Robuchonにて一夜限りの
コラボレーションイベントが開催されました。
その名も……
PORTFOLIO×hideya style
Maruelous Spring Night
PORTFOLIOは年間生産量が
3000本という、ナパヴァレーの希少な
プレミアムワイン。
オーパス・ワンの醸造に長年携わった
ジェヌヴィエーヴ・ジャンセンズによる
渾身の作として知られるカリフォルニアの
銘酒です。
ヴィンテージは'03と'08をご用意
くださいました。
その艶やかな液体を口に含むと……
極上のテロワールと醸造技術が生んだ
濃密な果実味、どこまでもキメ細やかな
タンニン、そしてふくよかな余韻が時間差で
追いかけてきて……見事な融合を成します。
そんな素晴らしいワインをこれまた
うっとりするような空間と音楽、食事とともに
味わうという何とも贅沢な試みです！
宝石のようなフィンガーフードたち。
音楽家＆ライフスタイルクリエーターとして
活躍するhideya氏による装花と歌。
そして、ドレスコードの「赤」を身に着けた
ファッショナブルな皆様が一堂に会し、
会場はことさら煌びやかに。
ワインとフード、空間、音楽、そして
ファッション……心を潤してくれるすべての
要素がマリアージュされたラグジュアリーな
一夜でした。
赤のドレスがお似合いの晃子さん、
主催者でいらっしゃるMIRAIZ清家さん
（お着物が素敵！）、そして素晴らしい
ソングを披露してくれたhideyaさんと。
春の夜の夢のような一夜を
ありがとうございました！
information
hideya style
http://hideyastyle.com/
PORTFOLIO
http://www.mirai-z.com/
Joël Robuchon
http://www.robuchon.jp/