こんにちは！
「パンケーキ専門店激戦区」と言われる
表参道・原宿界隈ですが……
先月商業施設GYRE地下に移転
オープンした「Cafe Kaira」にようやく
行ってまいりました。
実は同店、本店はハワイにあるのですが
"ハワイ で最も美味しい朝食をいただけ
るお店″として、「ホノルル・マガジン」主催
のグルメ賞を獲得したのだとか。
移転前も大行列となっていたそうなので
覚悟して足を運びましたが、10分程度の
待ち時間で入店することができました。
まずは一日300食限定の
カイラ・オリジナル・パンケーキ
3枚重ねられたパンケーキの上に、イチゴ、
ブルーベリー、バナナなど色とりどりの
フルーツがこんもりと盛られた贅沢な逸品。
シロップと生クリームがついてきますが、
生地自体がしっとり甘いので、そのままで
美味しくいただけます。
そしてこちらは、一日60食限定の
カイラスペシャル エッグスベネディクト
イングリッシュマフィンに、ベーコン、ポーチド
エッグを乗せ、最後に特製オランデーズ・
ソースをたっぷりかけて。
ナイフを入れるとトローリたまごの黄身が
とろけてきて、トーストマフィンの香ばしさや
ベーコンの塩味、ソースのコクをまろやかに
まとめてくれます。
ついつい、常夏の楽園での朝食を
うっとり妄想してしまいますね。
束の間のハワイでのバカンス気分を
楽しんでいるうちに、おなかいっぱい。
開放感あふれるランチタイムでした。
information
Cafe Kaira
渋谷区神宮前5-10-1 GYRE B1階
03-6427-1310