こんばんは。
先月末、友人を訪ねて、
大分県まで旅してきました。
福岡県は比較的行く機会がありますが、
大分訪問は本当に久し振り!
この土地ならではの絶品グルメを
堪能してきたので、ちょっとご紹介させて
いただきますね。
私が訪れた中津市は大分県の北西端に
位置していて、豊富な海の幸&山の幸に
あふれる魅力的な街です。
そして中津と言えばやっぱりハモ料理!!
新鮮なハモと秘蔵古酒“げってん”との
さっと湯にとおして、鱧鍋に。その上品な
そしてこちらは煮込んだハモの真子(卵巣)。
箸が止まらなくなる魔性の珍味です。
そして中津のもう一つの名物が「から揚げ」。
市内にはいたるところに、から揚げ専門店を
見ることができます。
にて手羽のから揚げを堪能しました。
金鱗湖やその周辺を散策し、たっぷり
森林浴を楽しんだ後は……
お目当ての旅亭「田乃倉」へ。
落ち着いた個室にて、旬の素材をたっぷり
歩きつかれたら、「亀の井別荘」の庭に佇む
たという趣ある店内でいただくコーヒーは
格別の味わいでした。
小麦粉で出来た平たい麺は、もちっとして
いて食べ応え満点。スープは味噌仕立てで
豚汁のような素朴な味わい。甘いカボチャが
「ほうとう」を彷彿とさせます。
以上、沢山食べてたくさん呑んた二泊三日の
小旅行。中津城や福沢諭吉旧居などの
観光名所もめぐり、盛りだくさんの旅でした。
今回も様々な温かい出会いがあり、
それがまた旅の醍醐味。
友人のご家族にもとてもお世話になり、
感謝かんしゃです!
今度はもう少しゆっくり滞在して、じっくり
大分を味わいつくしたいと思います。
information
とんかつ豊後
大分県中津市中央町1-3-21
0979-24-8674
旅亭 田乃倉
大分県由布市湯布院町川上1556-2
0977-84-2251
茶房 天井桟敷
大分県由布院温泉岳本 亀の井別荘庭内
0977-85-2866