こんにちは。
快晴の週末ですね。
以前ちょっとお伝えしましたが、
先週はインドネシアはバリ島の視察へ
行ってまいりました。
多くの神々が存在するバリ島は
とてもスピリチュアルな島で、
どこかしら神聖な雰囲気が漂います。
様々な場所を巡りましたが、
街も人々もエネルギーに満ちていて、
沢山のパワーをいただきました。
そしてもちろん現地のグルメも満喫！
観光客や長期滞在者が世界中から
集まっているこの地には、様々な
ジャンルのレストランが大集結しています。
イタリアンレストラン「ULTIMO」
真っ暗で食事の写真は全然撮れません
でしたが・・・生演奏をお供にパスタやピッツァ
など本格的なイタリア料理を満喫しました。
こちらはベルギー料理店「Mannekepis」
こちらでもブルースやジャスの生演奏を
楽しむことができます。
ベルギービールはじめ、バリのワイン
「TWO ILANDS」リースリングとあわせて、
タルタルや生ガキまでしっかりいただいて
しまいました。（私のお腹は全くもって無事でした）
ちなみにバリでいただくワインはチリや
オーストラリア産が多く、みな結構いいお値段
でした。酒税が高いから仕方ありませんね・・・
あらゆる種類のシャンパーニュが揃う
シャンパンバー「レッド カーペット」
こちらでは、シャンパンカクテル、ミモザを。
スタッフの可愛い女の子がフィンガーフードを
持ってまわってきてくれます。
リゾートダイニング「KU-DE-TA」
波がライトアップされた、ダイナミックな演出と
モヒートに酔いしれました。
もちろん、ナシゴレンはじめインドネシア料理
もしっかりいただきましたよ。
お供はやっぱりビンタンビールです。
朝食はアメリカンスタイルで
海岸を眺めながら朝食をとりつつ、（一応）
仕事にも励みます。
無線LANが通じるお店が多いので助かります！
みなさんパソコンをチェックしながら
マイペースに朝食を食べていましたよ。
現地の人が通う大衆食堂にも行ってみました。
ボリュームたっぷりのコチラ↑のプレートが
日本円でだいたい120円！しかも美味しい！！
バリで人気の中華料理「FURAMA」
青梗菜のオイスターソース炒めやエビチリ
などの本格的なチャイニーズはじめ、
「トムヤムクン」などのエスニック料理も
味わえます。
同店のトムヤムクン、体がどんどん欲する
甘酸っぱさで、かなり好みの味わいでした。
そして美しい景色もしっかり味わいました。
「Blue Point Bay Villas」はメインプールの
正面に壮大な水平線が広がってとっても
キレイ！日本人になじみ深い「Blue Point」
ではありますが、バリにこんな素晴らしい
スポットがあったなんて……
爽快なピンクグレープフルーツジュースを。
こちらのハンバーガーが絶品と聞いたの
ですが食べ損ねてしまいました。
以上、ついつい食べ物ばかり挙げて
しまいましたが……
多くの自然と資源を有する中、急速に
発達しているインドネシア社会の現状に
ついても、今回色々と教えていただきました。
こちらは、またあらためて、違った形で
お伝えしていければと思っています！！
では、引き続き良い週末をお過ごしください。