こんにちは。
先週末、CHEF-1チームが開催した
「CHEF-1チャリティー節電ナイト」に
参加させていただきました。
スターシェフが集い、一夜限りのメニューを
提供するという人気の食の祭典「CHEF-1」。
そのプロジェクトチームが被災地の復興支援の
ためのチャリティーイベントとして実行した
新たな試みです。
会場には総勢12名の大人気シェフが
駆けつけてくれ……至高の料理を
ボランティアで振舞ってくれました。
メンバーはコチラ
「ラ・ベットラ・ダ・オチアイ」落合務シェフ
「ヒロソフィー」ヒロ山田シェフ
「賛否両論」笠原将弘シェフ
「ちゃぶ屋」森住康二シェフ
「GENEI.WAGAN」入江瑛起シェフ
「スーツァンレストラン陳」菰田欣也シェフ
「リストランテ・ヒロ 銀座」小山祐輔シェフ
「シニフィアン・シニフィエ」志賀勝栄シェフ
「ToshiYoroizuka」鎧塚俊彦シェフ
「リストランテ濱崎」濱崎龍一シェフ
「パティスリーポタジエ」柿沢安耶シェフ
「東洋軒」（三重）猪俣シェフ
何とも煌びやかな並びです。
中盤ではシェフワン関係者出品による
チャリティーオークションが開催され……
皆さんの思い入れのある品々がバンバン
売れてゆきました。
「食」を通して皆が一体となった、感慨深い
今回のイベントの詳細は、コチラ でレポート
させていただいています。
良かったら是非ご覧になってみてくださいね。
鎧塚シェフ＆パワー溢れるみなさんと。
日本復興への前向きな意欲に溢れた
素敵なイベントでした。
みなさま、本当にお疲れ様でした！
information
CHEF-1 公式サイト
CHEF-1レポート@リストランテヒロ
『第1回CHEF-1チャリティー節電ナイト』