彩華

こんにちは。

快晴の連休中日ですね。

といっても今日は大切な仕事が

あるので、気合をいれて頑張りたい

と思います！！

さてさて、年末年始の帰省中に、

仙台市内の広東料理「彩華」に

行ってきました。

ずいぶん前から気になってはいたものの、

同店を訪れたのははじめて。

実はオープン86周年にもなるという

老舗の中華料理店なのです。

お正月料理ばかりいただいていると、

ちょっとスパイシーな中華などを欲するもの◎

というワケで！

気になるメニューをアラカルトでオーダーし、

ビール＆紹興酒と共に楽しみました。

生ビール＆蒸し鶏の冷菜

エビシウマイ＆エビ蒸し餃子

点心のメニューも充実しています。

ピータン＆チンゲン菜黒豆炒め

揚げ春巻き＆牡蠣と葱炒め

この後に五目ソバもいただきたかったのですが、

2軒目が控えていたので、とりあえずはココで締め・・・

ジャスミンティーでホッと一息。

しっかり茶葉から煮出した、香り高いお茶が

アブラをスッキリ流してくれ（る気がし）ます。

とても優しい味付けで、どのメニューも

まったくしつこくありません。日本人の舌にも

よく馴染み、幅広い世代が楽しむことができそう。

80年以上にわたり愛され続けてきた所以ですね。

ふかひれ料理や五目ソバ、そして仙台名物

冷やし中華などなど・・・試してみたいメニューが

他にも色々あったので次回帰省のときにでも

再訪してみたいと思います。

information

彩華

仙台市青葉区国分町2-15-1

022-222-8300