先日、グラントハイアットにて開催された
WHISKY LOVERS AWARD 2010へ
ご招待いただきました。
お馴染みのみんなと一緒です。
そしていざ、会場に足を踏み入れると……
ウイスキーの奥深さが反映されたような
上質な空間が広がります。
ステージの上には煌びやかなバカラの
シャンテリアが飾られ……
そびえるウイスキーのタワーは圧巻！
ステージ目前の席に案内され、テンション
アップ。これからどんなウイスキーラバーが
登場するのか……期待で胸が高鳴ります。
ウェルカムドリンクは『響12年ペリエ割り』
煌くバカラのグラスで登場！
ブルーベリー＆チーズパフェをお供に
そのマリアージュを楽しみました。
響12年はフォアグラとも好相性を示すとの
ことで、『フォアグラのパテ』もオーダー。
響の華やかな甘味、フォアグラのリッチな
甘味、そしてフルーツのナチュラルな甘味が
三位一体となって絶妙！
緊張感を覚えていたのもつかの間、すっかり
寛ぐ私達。ほどよい弾力がたまらないこちらの
ソファー、実はすべてカッシーナ製なのだとか…。
なるほど、心地よいワケです。
再度みんなで乾杯をし……
時間の流れが次第にゆっくりになってゆくのを
感じながら、ウイスキーとフードのマリアージュを
心ゆくまで楽しみました。
わたしが挑戦したマリアージュは……
BOWMORE12年×ノルウェー産スモークサーモンの
タルティーヌ ディルサワークリーム
アイラならではの、潮っぽい独特のピート香が
スモークサーモンを包み込んでいくかのよう。
両者の持つスモーキー感が見事に競演します◎
そしていよいよ……ウィスキーラバーズの
称号を得た受賞者の発表が……
ＭＣを務めた千原ジュニアさんと深澤里奈さん
により続々読み上げられます。
選出されたウイスキーラバーズの皆様
“熟成がもたらす豊かで奥深い味わい”と
“ゆったりとした自分の時間の創造”
この二つの価値を体現し、“本物”の世界を創造
している方々が選出されるのだそう。
受賞者ごご紹介しますね。
Whisky Master
坂本龍一さん（音楽家）
Best Whisky Lover
熊川哲也さん（バレエダンサー）、米倉涼子さん（女優）
New Whisky Lover
小林可夢偉さん（F1ドライバー）、吉高由里子さん（女優）
Whisky Lover 特別賞
近藤真彦さん（歌手・俳優）
受賞された皆様は本当に自信とオーラに
満ち溢れていらっしゃいました。
ウイスキーが樽で何年も熟成されるように、
様々な努力や経験を積み重ねることにより、
磨き上げられてきた人間力を感じることができました。
そして、受賞者のウイスキー談義を聞きながら
引き続き料理とウイスキーとのマリアージュを
ゆっくり楽しみます。
それぞれのウイスキーの個性に合わせた
料理の提案がとても素晴らしく、ついつい沢山
いただいてしまいました。
そして、最後に登場したのが……『山崎1984』
世界的な酒類コンペティション「インターナショナル・
スピリッツ・チャレンジ2010（ISC）」で、世界の
蒸留酒の頂点となる「シュプリーム・チャンピオン・
スピリット」に選ばれた銘酒です。
奥深く甘い樽のかおりは、どこか凛としたニュアンス
も持ち併せます。口に含むと、濃厚で刺激的な
アタックを感じるものの、徐々にまろやかに
口中に浸透してゆき……最後は柔らかい余韻が
ふわっと残ります。なんて官能的！！
大人の甘味がたまらない
濃厚なショコラグラスと一緒に、
そのスペシャルなウイスキーを堪能しました。
そして最後に、最高のクリスマスプレゼントが！
なんとなんと、ウイスキーマスターに選ばれた
坂本龍一さんが、ピアノの生演奏を披露して
くださったのです！
心が揺さぶられるような、繊細で美しい音色。
ジーンと胸が熱くなりました。
キラキラと輝いている壇上の受賞者たち。
みな本当に真剣に生きていて、
なお且つ人生を愉しんでいるのですね。
“ウイスキーを愉しむ人は、きっと、人生を愉しむ人。”
たしかに……
いつか、熟成された豊かな味わいのウイスキー
のような、奥深い人間になれるように頑張ろう◎
そのためにはまず、ウイスキーを愉しまなくちゃ♪
……というワケで、
お土産でいただいたバカラのグラスをお供に
ウイスキーを堪能したいと思います！
明日へのエネルギーが満ち満ちてくるような
とても刺激的なイベントでした