おはようございます。
週末の仙台ツアーもあっという間に
終わってしまい・・・
またいつもの慌しい生活が始まります。
エナジーチャージした分
今日からまた頑張ります◎
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さて、先日のことになりますが・・・
浜松町の
蕎麦酒房 本枯という
本格的なお蕎麦が楽しめる和風居酒屋に
おじゃましました。
気取らない落ち着いた店内は
居心地もよく、メニューも豊富。
一品料理からお蕎麦まで
みんなで色々と楽しみました。
お供にいただいたのは・・・・・・
新潟の特別純米酒、「久保田 紅壽」
そしてこちらは同店オリジナルの「そばサラダ」
新鮮野菜と素朴な味わいの蕎麦、そして
胡麻風味のドレッシングを合わせたという
ちょっと面白いサラダですが・・・
つるっと爽やかな味わいで、これ、ハマりそう！
焼き物や出し巻き卵など温かいお料理も充実。
お酒とお料理をひととおり堪能した後は
もちろんシメの手打ち蕎麦。
同店自慢のそばつゆは、本格本節の鰹節を
使った奥深い味わいです。
ホッと気持ちが安らぐ、温かいお出汁。
蕎麦湯を入れて最期までじっくり堪能しました。
浜松町界隈になかなか行く機会がないので
もっと近所にあったらいいのに。
また近くに立ち寄る際には、再訪してみようと思います。
ごちそうさまでした！
information
蕎麦酒房 本枯
港区浜松町1-16-1 中村ビル1F
03－5777－4406