梅が丘 寿司の美登利

こんにちは
連休はあっという間に終わってしまいますね。
睡眠をたっぷりとってパワーを蓄えました！

さて先日、久しぶりに訪れたのは
梅が丘の大人気店、寿司の美登利。

渋谷などにも店舗がありますが、
施設内の店舗よりもやはり本店に
惹かれます。

お寿司は光りモノから貝類、白身、赤身、
巻物に至るまで色々いただいたのですが…
今回ビックリした衝撃の一品がこちら。


ウニの殻にたっぷりのウニの身とほのかに
炙った酢飯、そして山葵がはいっているのですが…
これに日本酒をちょっと垂らして混ぜていただくと
もう最高に美味しいのです♪
あまりに気に入ったのでついオカワリしてしまいました。


そして、こちらが…
シロウオのおどり

三杯酢を入れると勢いよくシロウオ達が踊りだします


シロウオはシラウオとよく混同されるそうですが
ハゼ科に属しており、シラウオとは全く違うお魚なのです。
普段なかなか食する機会がなかったのですが、
まさかこちらでいただけるなんて♪

カジュアルに美味しいお寿司を楽しめる同店、
意外な逸品に出会うことができる名店だと思います。


shop information
寿司の美登利　
世田谷区梅丘1-20-7
03-3429-1166