こんにちは。昨日はあやみんの
結婚式が開催され、HAPPYな時間を過ごして
きました。あやみん、本当にキレイだったな。
また改めてご紹介したいと思います。
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今日ご紹介したいのは・・・
中目黒で話題のピッツェリア
Pizzeria e trattoria da ISA
ピッツエリア エ トラットリア ダ イーサです。
同店は2007年世界ピッツア選手権チャンピオンの
山本尚徳氏のお店。山本氏自らがピザ窯の前で
ピッツァを焼き上げてくれるんです。
今回はカルパッチョと窯焼きピッツァ
「マルゲリータ アッラ ロマーナ」をオーダー。
トマトソース＆モッツァレラに加え、アンチョビ
がアクセントに加えられたシンプルなピッツァです。
とても大きなサイズなので女性二人だと
これで十分。
ウワサ通り、トマトソースがとてもジューシー。
モチっとした生地の食感もよく、最高でした
今回いただいたお酒はこちら。
ポンペイアーノ ( Pompeiano )
イタリアはカンパーニャ州の赤の微発泡ワイン。
今回のようなカジュアルな食事にあわせやすく、
ライトボディなのでスイスイいただけます♪
ワインがまだ残っていたのでチーズの
盛り合わせもオーダーし、一緒に愉しみました。
イタリアの気取らない街の食堂の雰囲気を
思う存分楽しんだ夜でした。
shop information
Pizzeria e trattoria da ISA
東京都目黒区青葉台1-28-9 1F
03-5768-3739