こんばんは。
先日、麻布十番の韓風肉料理店、
イマサラに足を運んできました。
秋元康氏オススメ店として知られる
人気店。この日もほぼ満席状態です。
今回のお料理はすべてお店側に一任。
スタイリッシュな空間にて名物『モヤ鍋』を
はじめとする同店ならではのヘルシーな
韓風料理を満喫しました。
最初に出てきたのは・・・
コラーゲンスープ
飲みやすくてホッとする味わい。
女性に嬉しい一杯です。
その後もオススメ一品料理が次々登場し…
ひととおり冷菜をいただいた後は
アツアツのこの一皿。
石焼チーズチヂミ
ジャガイモとキムチが、たっぷりのチーズと
絡み合い、グツグツと音をたてています…。
トロリとろけるチーズのコクとジャガイモの
ホクホク感、そしてキムチのピリ辛が三位一体
となって最高！
熱いうちにふぅふぅしながらいただきました。
そしてお待ちかねの…
『モヤ鍋』が登場
特注の大鍋の淵にはモヤシとキャベツ、そして
その上にお肉が山盛りに。トッポギやお豆腐も
添えられていてボリューム満点です。
中央のお出汁に食べる分だけ具を落とし…
2種類のタレ＆6種の薬味で自由に味わいます。
最初はおろしポン酢でヘルシーにいただき、
その後色々な薬味を試してみました。
野菜もたっぷりいただけるし、ボリュームも
あるし、食べ終わった時にはかなりの充実感。
お鍋のお供にマッコリまでいただき…
すっかりイイ気分に。
最後はお鍋のお出汁で
おじやを作っていただきました。
旨みがたっぷり染みこんだおじや。
満腹でもスイっと胃の中に納まってしまう、
ちょっと病み付きになりそうな美味しさでした。
デザートにはコチラを。
黒ゴマアイス
こちらもベツバラにしっかり納めました。
以上、かなり満腹になるまでいただきましたが、
全く胃がもたれないんです。
野菜もコラーゲンもたっぷり摂れて、美容にも
良さそうですね。
気のおけない仲間とヘルシーにお鍋を
楽しみたいときに最適なお店だと思います。
個室も使い勝手がよさそうですよ。
shop information
韓風肉料理イマサラ
港区麻布十番2-8-10
パティオ麻布十番8階
03-6436-0299