おはようございます
色々なお店にちょくちょく
足を運んでいるのですが、
ブログがなかなか追いつきません
せっせと更新していきたいと思います。
こちらはちょっと前になるのですが・・・
グルメ仲間の浩子ちゃんと一緒に
目黒川沿いの
ダ・オルトにてディナーしました。
Dall' ortoとはイタリア語で「菜園から」という意味。
その名の通り、野菜を中心とした厳選素材を
使ったオーガニックイタリアンを味わうことができます。
白ワインもオーガニック
アルコールを感じさせないやさしい味わい。
お食事は気になるものをシェアして
いただきました。
鴨肉とハーブ野菜のサラダ
いちじくとパルミジャーノ・レッジャーノが
添えられて。好きなものてんこ盛りで
最初からテンションアップです
アサリと産直野菜のボンゴレビアンコ
鮮度のいいあさりが豪快に使われた
贅沢なボンゴレ。アサリの旨みが染みた
スープはパンにつけてきれいにペロリ
バジリコとセミドライトマトのマルゲリータ
農薬＆科学肥料を使わない国産小麦を用いて
丹念に練られた生地は40時間かけて発酵させて
いるそう。だからこそ、この絶妙なモチモチ感が
完成されているのですね♪
そしてこの甘みが凝縮されたドライトマトが
ベストマッチ
温製チョコレートケーキ
フルーツとヴァニラのジェラードが添えられて。
このチョコレートケーキ、フォークをいれると・・・
見事にとろけ、冷たいジェラートと融合。
絶妙な味わいを醸し出します。
居心地もよく、心身ともにキレイになれそうな
ヘルシーなディナーで大満足
ダ・オルトに限らず、今は健康に気を使った
メニューを出していただける飲食店が沢山あります。
これからの時期、忘年会などで外食が多くなると
思いますが、こういうお店を取り入れながら
健康管理をしていければと思っています
ちなみに、充実したアフター５を提案する
コチラのサイト では「夜に作られる美」に注目し、
会社帰りに立ち寄ることができるビューティースポットを
いくつか提案させていただきました
http://yorukoyoruta.jp/special/081120.html
是非ご覧になってみてくださいね
「夜遊び」と聞くと不健康なイメージになってしまうと
思いますが、充実した健康的な過ごし方をすれば
夜遊びがキレイの近道になりうるかもしれません
では、良い金曜日を
shop information
ダ・オルト
目黒区青葉台1-23-3 青葉台東和ビル2F
03-6801-7693