こんばんは
本当に毎日寒いですね・・・
元気がとりえの私も
ちょっと風邪をひいてしまいました
沢山食べてしっかり栄養とって体力つけます
さて、先週末はＧＧれいこちんと一緒に
白金高輪と広尾の中間辺りにひっそりと佇む
フレンチレストラン
ラシェットブランシュに
行ってきました
清潔感あふれるシンプルな店内は
こじんまりとしていて座席数も少数。
窓から差し込む柔らかな陽気が
店内に心地よく差し込み・・・
休日ランチにはもってこい
さて、昼から早速カンパイ
お昼からシャンパンなんて
この上ない贅沢です
今回は一番軽い前菜とメイン一品ずつの
コースを選択しました
アミューズ
豚肉のリエットがのったサクサクラスク
パリッとほおばったとたん
リエットを手の上に落としてしまいました
でも美味しかった
前菜
寒鰆の燻製と人参のサラダです。
程よい燻した香りと人参のほのかな甘みが
相性抜群です。鰆はあぶらがのって新鮮
メイン
仔鴨胸肉のローストにはきのこがたっぷり
添えられています。淡白で味わい深いお肉と
きのこの程よい食感がよく合います
赤ワインと一緒にいただきました
至福
デザート
お待ちかねのデザートもガツンとした一皿
ボリュームたっぷりです
かぼちゃのクレームブリュレはまろやかな中にも
かぼちゃのホクホク感がどこか残されているのです
アメリになった気持ちで一気にいただきました
一番軽いコースなのにもかかわらずかなり満腹
一皿一皿のボリュームが多いのでしょうか。
とっても満足です
帰りはペーパームーンに立ち寄りつつ
広尾駅まであるきました
れいこちんはご家族のお土産においしそうなケーキを
お買い上げ
やさしいですね
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さて、その後足をはこんだのが・・・
六本木の新名所となってから久しい
国立新美術館
玲子ちんとは前回も
モネ回顧展を観にきたことがあり、
美術館ツアーが定着しつつあります
今回鑑賞したのは本館にて開催されている
フェルメール「牛乳を注ぐ女」とオランダ」風俗画展です
代表的な「牛乳を注ぐ女」はじめ
当時描かれていたオランダにおける風俗画が
多数展示されていました。
風俗画なだけあって、固定観念にとらわれない
自由な題材の作品が多くとても興味深かったです
そしてやはり傑作「牛乳を注ぐ女」はひときわ目を引きました。
フェルメールが試行錯誤しつつ描いた経緯から
作品の技法に関することまで詳しく説明されていて
とても勉強になりました。
「まさか、ここまで細かく検証されるなんて
フェルメール本人は思ってもみなかっただろうね」
なんて話しつつ美術館を後にしました。
帰り道に通ったミッドタウンのイルミネーションが
とっても美しく・・・
れいこちんと一緒に
きゃあきゃあはしゃいでしまいました
目にも心にもそして胃袋にも
栄養をたっぷり与えることができた
充実した休日でした
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L'Assiette Blanche
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