こんにちは
お正月はかなりのんびりと過ごしています。
今年は喪中なのでおせちやお雑煮は頂かず、
あまり特別はことはしていません・・・
でも大晦日に年越し蕎麦はしっかり食べました
こちらは山形寒河江の「卯月」のおそばです。
コシがあって刻んだ葱と一緒にいただくと
とても美味しいんです
こちらはナメタガレイの煮付け。
東北地方（三陸沿岸）ではお正月に
子持ちのナメタガレイをいただく習わしがあります。
エンガワがとろっとしていて本当に美味しいのですが・・・
この時期、ナメタガレイの価格は普段の三倍以上に
跳ね上がります・・・
そして、こちらはミッチーに頂いた丹波産の黒豆。
粒が大きくしっかりしたほんのり甘い黒豆は絶品です
いつも美味しい黒豆を有難うございます
さて、元旦には仙台市内の「大崎八幡神宮」にお参りに行きました。
こちらは仙台市内屈指の規模の大きな神社で
国宝に指定されています。
修復工事も終わり、美しくよみがえった社殿。
２００７年の幸せを願う多くの人で賑わっていました。
寒い中お参りをすると・・・やはり目に付くのは・・・
ズラリと軒を連ねた美味しそうな看板を掲げた屋台たち。
焼きたての大判焼きに目をうばわれ・・・
さっそく購入しました
ふっくらとした厚みのある焼きたての大判焼き・・・
寒い中ふぅふぅしながら食べると美味しさもひとしおです。
お正月から美味しいものに目が無い生活です・・・