べつに、糀屋の宣伝をしようというのではありません、無関係ですが、紹介します(^o^;)
土用の丑の日なので、うなぎを食べました。
ちょっと変わった「うなぎの朴葉巻き」(ほうばまき)です。(^o^)
吉川の老舗料亭「糀屋」 で販売しているものです。
このお店は、江戸時代から続く、創業400年のお店です。
ちょっと入りにくいヒミツのお店です。あ、おしえちゃった。
岐阜や津島などの朴葉巻きと比べても遜色ないと思います。(^_^)v
吉川の数少ない(失礼!)自慢のお店です。
料亭というだけあって、お食事は個室、廊下や部屋には、
葛飾北斎・平山郁夫などの作品が並びます。要予約。
なまず料理のお店として有名ですが、川魚をあつかっており、コイやうなぎもあります。
うなぎの中のお土産品として人気があるのが「うなぎの朴葉巻き」(ほうばまき)です。
説明がながくなってすいません、写真で紹介します。
冷凍保存されていて、4週間もちます レンジであたためること3分でほかほかに
朴葉を開くと、おこわみたいな感じ 中にはうなぎとごぼうがぎっしり
肉厚なうなぎがたっぷりあり、しっかりとした食感のごぼうがはいっています。
まわりにはおこわのようにもち米が特製のうなぎだれを吸って、純和風の味わいです。
山椒(さんしょう)と朴葉(ほうば)の香がアクセントになって、濃厚なうなぎやたれと調和してます。
うなぎ・ごはん・うなぎのたれが大好きの方には、オススメの一品、昔ながらの味わいです。
・・・この記事、土用の丑の日の前に書いたほうがよかったかも。すいません(・O・;)
今日のレッスンですが、リトモスとパワーヨガ、そして腹筋です。
リトモスでは苦手だった9番のラテン、先生が解説してくれたので、なんとかチャレンジしたんですが
やっぱり、まだ右足がうまく廻らないです。レッスン後に先生や先輩たちからアドバイス。左足に重心を
かけて、右足は力をいれずにタップを踏むだけだそうです。右足が動くのは、腰をまわしてうごかしてるから
自然に動くんだそうです。練習してたら、なんか笑い声が・・・(・O・;)
パワーヨガでは、満月なので脾臓に効くポーズ。ねじり系が多かったです。ねじりをすると、ぞうきんを絞るように汗がしぼりだされてきます。逆のトリコアーサナのバインド、どうしてもできないです。肩の柔らかさでしょうか。
今日は、たいしたものではないけど、誕生日プレゼント(先渡し)とか、わたし物とかいろいろありましたが、
すべてうまく配れました。よかった、よかった(^O^)
長文を読んで下さってありがとうございます。



