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最近なかなか忙しい僕です(・∀・)

そんな訳で余り満足に夕飯が食べられて無かったひ_| ̄|〇

その代わりランチでしっかりたべてます!

最近のお気に入りはここの石焼きハンバーグ!

レアに近い焼き具合で出されてお好みの燒き加減にできます。

まぁ何よりもサラダバーがついてるのが大きいんですけどね(・∀・)
研修でソーシャルスタイルを用いたコミュニケーションというのを取ることになってる訳なんですが、そもそもソーシャルスタイルってなんだろうと思い調べて見た僕です(・∀・)ノ

そんな訳でネットで調べたら↓のHPが出てきた。

http://khaosw.hp.infoseek.co.jp/social.htm


あぁなんだ、自己分析か( ・∀・)

就活してた頃を思い出しながら軽い気持ちでやってみた。


~結果~

Social Style分析結果

分析型
主張性や感情の現れが少ないタイプ。
真面目で堅実、仕事の進め方は綿密で、行動を起こす前に
事前によく調べ、間違いの無いように気を使う。問題解決
には理論的な筋道を立てて、自分の考えを積み上げていく。
生活面でもしっかりしていて、キチンとしたタイプ。
強みは理性的、正確、慎重、系統的である点。


( ・∀・)あーあるかも。



ストレス時の反応

回避的
目を合わせない・相手との接触を避ける
その場から逃げる・知らぬふりをする
そっけなくなる・無視する
話をそらす・感情を出さなくなる
冷ややかになる・メモで伝えるだけにする


( ・∀・)あるあるあるある!!!!!



さらにストレスが加わると

独裁的
相手に強要する・プレッシャーをかける
独断的になる・相手を支配しようとする



(;・∀・)あり過ぎて困る


ちょw結構当たるな凄いかも!?

問題はこれを生かしてどうコミュニケーションを取るかを学ぶ研修だろうにキャンセル待ちになっていること(" ̄д ̄)意味ないし!


ちょっと長いけどみんなもやってみてね(・∀・)ノ
ローストビーフ


大きなお肉が手に入ったので活かして何か作れないかと思い、ローストビーフにしてみました!
難しいかなと思ったら、実はとてもお手軽料理でしたよ!


【材料】
<ローストビーフ>
牛モモ肉   500g
塩コショウ  適量
<ソース>
肉汁     すべて(ローストビーフから出る肉汁を取っておく)
赤ワイン   50ml
醤油     大さじ3
砂糖     大さじ1
ケチャップ  大さじ1
塩こしょう  少量

【作り方】

1.常温の牛モモ肉を強火で熱したフライパンで表面を焼く。
(※焼き目をつけるぐらいで良いです。余り火を通し過ぎないように)
2.牛モモ肉を耐熱皿(orアルミホイル)に置き、160℃のオーブンで30分ほど焼き上げる。
3.焼けたら取り出し少し冷ます。
4.中火で熱したフライパンにソースの材料を入れて煮詰める。
5.肉を切り分けてソースを掛けて完成。


【ポイント】
ポイントは温度です(・∀・)ノ
というのもローストビーフなので余り焼き過ぎないほうが良いのですよ!
ちなみに僕はオーブンで40分ほど焼きましたが、
肉が薄めだったのでやや焼き過ぎでした_| ̄|〇
もっと固まりみたいなお肉ならそれくらいでやるとgoodです。
焼き上げた後、少し冷ますことで肉汁を中に閉じ込めますので少し待ってから切ってくださいね!

後、今回はフライパンを使いましたが、オーブンで250℃くらい出せる人は250℃で15分くらい焼いてから
160℃で焼く、もしくは余熱で焼くなんて方法もあります!色々試してね!
どうも若干ブログをサボり気味な僕です(・∀・)ノ

平日はお仕事が結構忙しくてね_| ̄|〇

最近の晩御飯はカロリーメイトが多かったりw

金曜も結構遅くなってしまったので、同期と立ち飲み屋さんへ行きました!




ここは焼き鳥じゃ無くて焼きトン(豚)なんですが、なかなか美味しくて立ち寄りやすいのでよく行ってます( ・∀・)

そして、土日ですが引篭もってました(笑)

なぜなら





ネットで買ったONKYOの5.1chのオーディオが届いたんですもの(・∀・)ノ

良い音で映画を楽しんでました。

料理作って、映画見て、音楽聴いて、結構幸せだったかも(*゚ー゚)

忙しいけど今週も頑張ります!
たらこスパ


子供頃は嫌いだったのにいつの間にか大好きになってたたらこ(・∀・)
そしてたらこスパも好きにw
美味しいですよね!クリームにするのも良いけど今日はスタンダードに作りました。

【材料】 1人前
スパゲティ   100g
たらこ     1腹
マッシュルーム 3つ
大葉      2枚
バター     20g
醤油      少量

【作り方】
1.スパゲティを大量のお湯で7分30秒ほど茹でる。
2.たらこをほぐし、マッシュームをスライス、大葉を細切りにする。
3.フライパンを中火で熱しバターを敷き、マッシュルームを炒めて火を止める。
4.スパゲティが茹で上がったらザルで湯切りする。
5.たらこをフライパンに入れて、バターを絡めた後にスパゲティを加えて混ぜ合わせる。
6.隠し味程度に醤油を少量加える。
6.皿に移した後、大葉を乗せて完成。

【ポイント】
たらこは軽く火を通す位でok!あと、ガーリックなんかを加えるのもいいですね!
お好みで加えてください(・∀・)