子供頃は嫌いだったのにいつの間にか大好きになってたたらこ(･∀･)
そしてたらこスパも好きにｗ
美味しいですよね！クリームにするのも良いけど今日はスタンダードに作りました。
【材料】 １人前
スパゲティ １００ｇ
たらこ １腹
マッシュルーム ３つ
大葉 ２枚
バター ２０ｇ
醤油 少量
【作り方】
１．スパゲティを大量のお湯で7分30秒ほど茹でる。
２．たらこをほぐし、マッシュームをスライス、大葉を細切りにする。
３．フライパンを中火で熱しバターを敷き、マッシュルームを炒めて火を止める。
４．スパゲティが茹で上がったらザルで湯切りする。
５．たらこをフライパンに入れて、バターを絡めた後にスパゲティを加えて混ぜ合わせる。
６．隠し味程度に醤油を少量加える。
６．皿に移した後、大葉を乗せて完成。
【ポイント】
たらこは軽く火を通す位でok！あと、ガーリックなんかを加えるのもいいですね！
お好みで加えてください(･∀･)