この日はfuwalaさん主催の
まっとうな食べもの屋探検隊の忘年会なのでした。
身支度をして忘れ物ないかとチェックしたら
これをイッキ飲み(^▽^;)
まぁ、実際はそんなに飲まないとしても美味しいお酒があれば
ストップ効きにくいから念の為。
集合場所の椿山荘のロビーへ
このツリーの前でみなさんと自己紹介＆ご挨拶を済まし
開場まで時間を潰します。
ロビー内には高そうな胡蝶蘭がいっぱい
贈り主が主要銀行ばかりなのもちょっと気になったり
（年明けからは椿山荘のみの運営なのでその関係かと）
さて９階のビュッフェ会場へ入ると
一番奥の蟹コーナー近くの席に案内されテンション
（単純）おお～
ぐらぐら湯だっております
この鍋の横には焼きカニさんの鉄板もありました。
まだつづくカニシリーズ。
蟹のにぎり＆釜めし
実は握りを獲りわすれまして（;´▽｀A``
なかなか補充されず、満腹なところで出てきたため
食べ損ねましたー。
そのかわり美味しい部分のカニ釜めし頂いちゃいました
開始後しばらくはカニとの格闘でかなり皆無言（笑）
カニがひと段落したら、海老ってことで中華
ホタテのソテーと海老チリ
やはり高級ホテル、素材が良いですよね～
身も大きくプリプリ
一息ついたらもう一つの花形ローストビーフへ。
シェフがサーブしてくれます。
とってもお上品な分量です～。
このソースはあっさりしていてわさびとも相性良し。
これだけの塊を家で調理するのは大変なので
お外で美味しく頂くのが
他には煮物やお魚の焼き物も
一口大でいろいろ楽しめました。
煮物も味は染みていますがしょっぱくなく
焼き物も軽い塩味で好みでした。
で、何故か今頃前菜の存在を思い出しサラダや冷菜
マスタードを効かしたドレッシングも美味。
さっぱり口直ししたところで再度こちら。
わさびなしでも美味しい。
途中ＯＭＯさんがむいてくれたカニにかぶりつきご満悦な私。
殻剥きって結構な労力ですよねー。
ホント子供のように喜んで遠慮なく頂いちゃいました
ホホ肉の煮込み
とっても柔らかいお肉とトマトベースのソースが
見た目より脂っこくなくペロリと頂けました。
これに美味しいガーリックトーストとかがあると
ワインが進みそうなんだけどパンは見当たらず。
ちょっとそれは残念な点。
かなりお腹いっぱいになったのでデザートにロックオン！
これまたまさにプチサイズで
１個かと思って持ち上げたら４個分だったとか
普段の庶民感覚から抜けきれないのでした
ここは大好きなプリン中心にチョイス
アップで撮っているのでサイズ感が分かりずらいと
思いますのでちょいと注釈。
プリンの縦の長さは約２センチです。お分かり頂けました？
アイスクリームもこんな感じで鎮座してました。
この時、クレープシュゼットのように炎の演出デザートが
料理の鉄人のあのテーマ曲をバックに行われましたが
お腹がいっぱいすぎで私席で待機。
（blog書きにあるまじき態度・笑）
状況は茶目子さんのblogにてご覧ください。
（これを世間では丸投げと言う。）
食べ放題というだけでなく、
こういう演出で楽しませてくれるとは嬉しい誤算でした。
〆に何かお茶を・・・と見渡すと
なんかどっかの給湯室かこじんまりドリンクバー
みたいのを発見
ここでキーコーヒーならぬキーグリーンティ
まったり湯のみでお茶を頂いておしゃべり。
こちらのビュッフェいろいろ頂いて感じたのは
殆どのお料理、結構味付けが薄味で油を結構控えめに
作り込んでいる気がします。
私はこういう味付け好きです～。
全てガツンと濃い味傾向のビュッフェが多い中
割と年齢層が高い方も多くいらしているのも
分かる気がします。
また、ちょっとリッチにお食事を、ってときに伺ってみたいです。