子供たちと一緒に21時に寝たら
6時に目が覚めたので、
作りたいなーと思ってたものを
朝から焼きましたー。
若山曜子先生のレモンのスコーン
バター入ってないからくどくなくて
味見で2個も食べてしまった…
レモン汁を少し追加してしまったから
水分が多くて膨らみが足りず(反省点)
孤独のグルメで見た
カステラパンケーキ。
起きてきた次女と共に。
焼き上がってから空気を抜くのを忘れてしまい
子供たちのホットケーキ焼いてる間に
みるみるうちに萎んでしまった…
カステラパンケーキは、
長女→卵入ってる時点で拒否
次女→一口食べてもういらない
旦那→食感が嫌
とのことで、
ほぼ私の胃の中に。
でも最後の方はキツくてキツくて
我が家では最初で最後の登場となりそう。
見た目重視な感じかなー。
さーて。
今日の広島はほぼ一日雨の予報。
何しておうち時間を楽しみますか…