バーさんがよく見るドイツ人？？の料理番組に、ピーマンに似たのが、よく
登場するのですが、和訳？が、コショウ となっておりまして、少し奇異に思っていたのですが、どうも、そういうのもあり！なんだそうです。
国内でも、じっちゃんばっちゃんが、ピーマンのことを、コショウという地方もあるんだとか。
まあ、世の中いろいろなんで、面白いな～、なんですが、バーさんの場合
あの、カラフルなパプリカは、さっきまで、パブリカだと思っていましたので、なんか、トヨタの車ばっかり検索されて、おいおい！と思っていました。
パプリカで検索しなくちゃだったわけです。
いやいや、一時期、車を知らない人間でも、パブリカって言葉は誰でも知っていたのですよ～。なので、パブリカかと…。
って、バーさんの回顧録に移行しそうなので、やめますが、パプリカは生食できるようなので、近々に買いたく思ってます。
↓ きのうの昼食用に並べた赤エビ刺しですが、なんか、しらけて
ボツにした画像。ははは、なんか、少し、だらけたエビに見えてね。
なおですねー、この冬ミカン「激甘」ということで、E県から購入したのですが、まんまと…でして、ネットで酸っぱいミカンを甘くする方法を検索、
まあ、「皮をもむ」「リンゴと一緒に保存する」とか、「レンチンを少しする」、とか、「長く保存しとく」とか、色々出てきたのですが、まあ、どれもこれも
急激にあまくなるわけないじゃん、と、思ったバーさんは、上の図のように
切った上に、砂糖をすりこみましたら、まじ、甘くなって！！！！
このあと、２つ、そうやって食べました。いや～、甘かったわー－。
違和感もまったくなく、最高の甘さでしたが…、
何か？！